Для того, чтобы ребенок получал от грудного вскармливания только пользу, кормящей маме необходимо правильно и полноценно питаться.
Грудное молоко – самое ценное, что может получить новорожденный от мамы, кроме, конечно, ее любви, ласки и заботы. Состав материнского молока таков, что может до года являться основной пищей для малыша.
Главным составляющим компонентом грудного молока является вода (около 87%). Остальное – всевозможные полезные вещества, дающие ребенку все необходимое для полноценного физического и психического развития.
Однако молодая мама не должна относится к своему молоку, как к абсолютно природному процессу, происходящему без ее ведома: качество молока, чтобы малыш получал все необходимое, можно и нужно регулировать в зависимости от потребностей грудничка.
Правильное питание кормящей матери в первый месяц после родов и в первые дни: меню
Иммунитет появившегося на свет малыша равен нулю, и чтобы организм справился с атакой на него внешней среды, ему нужно мамино грудное молочко.
ВАЖНО: Пищеварительная система малыша еще очень нежная и несовершенная, поэтому молодая мама в первый месяц кормления должна придерживаться контроля в выборе продуктов питания, чтобы не спровоцировать появление аллергии, коликов и диареи у своего новорожденного чада.
Главное правило питания кормящей матери в первый месяц – не впадать в крайности:
- нельзя кушать все подряд , надеясь насытить организм ребенка всеми нужными ему веществами
- нельзя во всем себя ограничивать
Нужна золотая середина.
ВАЖНО: Питание в первые недели после родов является самым строгим, а диета — самой сложной для мамы. Установившиеся за это время режим и образ приема пищи становятся своеобразным фундаментом, на котором кормящая мама будет постепенно выстраивать максимально здоровое и правильное питание.
Так что же должна кушать и чем может побаловать себя молодая кормящая мамочка в первую неделю лактации:
- все каши , отваренные на воде или молоке
- отварные, тушеные или запеченные овощи : кабачок, картошка, морковка, цветная капуста, лук
- вареное, тушеное, паровое нежирное мясо : курица, говядина, крольчатина
- супы , как овощные, так и мясные
- нежирный творог
- хлеб, галетное печенье
Обязательно нужно пить:
- компоты из сухофруктов
- воду без газа
- чаи на травах , повышающие лактацию
- по желанию — ряженку с небольшим процентом жирности
ВАЖНО: Недопустимо кормящей маме употреблять жареную пищу, бобовые культуры, алкоголь, фабричные соки, газированные напитки, йогурты с ягодными добавками, кофе.
Меню первой недели может выглядеть примерно так:
1-й день
- на завтрак можно съесть гречневую или овсяную кашку, приготовленную на воде, чай или компот
- на обед рекомендуется покушать овощной суп, галетное печенье и компот
- на ужин — макароны из твердых сортов пшеницы с сыром, печеное яблоко, чай
Макароны из твердых сортов пшеницы могут присутствовать в меню кормящей матери в первый месяц после родов
В перерывах между основной едой можно пить ряженку, скушать творожок.
ВАЖНО: Питье должно быть обильным, но не слишком, так как через день молозиво сменится обильно пребывающим молоком, которого для крохи будет много и нужно будет все время сцеживать. Потом количество молока будет контролироваться организмом и вырабатываться в зависимости от потребностей малютки.
Питание 2-го дня будет выглядеть, примерно также, как и первого. Разнообразить его можно, употребив побольше фруктов.
3-й день:
- на завтрак в кашу, пока еще приготовленную на воде, можно добавить сливочное масло
- на обед – макароны или картошечку с вареной или паровой рыбой
- на ужин стоит отдать предпочтение овощной солянке или рагу
ВАЖНО: Если молока слишком много, нужно соблюдать питьевой режим, чтобы количество потребленной за день жидкости не превышало 0,7 л, иначе будет тяжело и не исключена встреча с хирургом. Чтобы чувство жажды не было очень сильным, пить нужно дробно по чайной ложке. Очень помогает в таких случаях посасывание дольки лимона либо корня петрушки.
Вареный картофель с зеленью может разнообразить питание кормящей матери в первый месяц после родов
4-й день:
- на завтрак можно побаловать себя мюслями с кефиром
- обед может состоять из мясного соуса или рагу
- на ужин желательно покушать творог с запеченным яблоком или бананом
Питье по-прежнему должно быть дозированным.
5-й день:
- завтрак — овсяная или гречневая каша с маслом
- обед — суп с фрикадельками и тушеные или запеченные овощи
- ужин , легкий, но питательный может состоять из обычных мюсли с кефиром или домашним йогуртом
Количество жидкости можно увеличить до 1 л в день.
6 день: можно комбинировать меню 4-го и 5-го дней.
7 день: количество жидкости можно увеличить до 2,5 литров,в рацион включить рис, отварное яйцо, яблоко в свежем виде.
Приблизительно такие продукты, но в различных комбинациях, будут являться основой питания первого месяца кормления.
Питье кормящей матери в первый месяц после родов должно быть ограниченным
Вводить что-то новое нужно очень осторожно и следить за реакцией ребеночка. Если вдруг встает проблема запора, что является очень частым явлением, можно добавить в меню мамочки морскую капусту, фруктовую компотную гущу, отварную свеклу, чернослив.
ВАЖНО: Так как количество потребляемого малышом молока постепенно увеличивается, то и частоту питания и объем пищи кормящей мамочки можно увеличить.
Питание кормящей после кесарева в первые дни
Хирургическое вмешательство в виде кесарева сечения требует соблюдения определенных норм питания, чтобы не возникло никаких осложнений и восстановление организма прошло как можно быстрее.
ВАЖНО: Так как в ходе операции помимо матки затрагивается кишечник и органы системы мочевыведения, врачи рекомендуют в первый день ограничиться негазированной минеральной водой, разбавленной небольшим количеством натурального сока, например, лимонного.
Если операция прошла без осложнений, то на второй день меню в значительной мере пополняется. Роженице можно кушать:
- куриный или говяжий бульон с небольшим количеством овощей
- куриное или говяжье пюре
- йогурт без добавок домашнего приготовления
- из напитков стоит отдать предпочтение чаю, морсу, компоту либо киселю
На третий день можно пополнить рацион более твердой пищей:
- паровыми куриными котлетами
- жидкими кашами на воде
- печеным яблоком
ВАЖНО: Если начинается запор, то врач добавляет в меню кормящей мамы кефир.
На четвертый день питание становится таким же, как и у мамочек, самостоятельно произведших на свет малюток.
Питание кормящей мамы первый месяц: рецепты
Мы определились с тем, какие продукты можно кушать, но не всегда знаем, как приготовить то или иное блюдо, чтобы помимо своих полезных свойств оно радовало вкусовыми качествами.
Приведем для примера несколько рецептов для кормящей мамочки в первый месяц лактации.
Очень полезным для малыша и кормящей мамочки является куриный супчик с фенхелем и кабачками . Для приготовления 1 литра супа понадобится:
- одна куриная грудка
- средний кабачок
- две корня фенхеля
- небольшая луковичка
- Сначала делаем куриный бульон
- Затем вытаскиваем грудку, мелко ее шинкуем и опять кладем в бульон
- Кабачок и корни фенхеля режем небольшими кубиками
- Мелко нарезаем лук и бланшируем на постном масле почти до готовности
- Добавляем фенхель и жарим 4 минуты
- Добавляем кабачки и жарим под крышкой 6-7 минут
- После этого полученную смесь высыпаем в бульон и провариваем 5-7 минут
- Наконец все взбиваем в блендере, приправляем зеленью и вуаля – можно кушать
Очень полезно мясо, приготовленное в духовке, поэтому говядина в горшочках – вкусный вариант для диетического питания.
- Для этого берем мякоть говядины и нарезаем тонкими пластинами поперек волокон
- Солим, заливаем оливковым маслом
- Оставляем на 20-25 минут настаиваться или мариноваться
- После этого обжариваем на оливковом же масле 1-2 минутки, главное – не высушить
- Затем складываем слоями в горшочек , разделяя каждый слой мяса сметаной
- Сверху обязательно кладем лавровый лист и несколько горошин черного душистого перца
- Запекаем в духовке в течении 60-ти минут
Говядина в горшочках для питания кормящей мамы в первый месяц после родов
В качестве десерта можно запечь яблочки , добавив корицу. На одну порцию подготовим:
- яблоко
- корицу
- сахар
- масло сливочное
- Из яблока аккуратно вырезаем сердцевину . Важно не прорезать яблоко насквозь, иначе, в процессе приготовления, начинка может вытечь оттуда
- На дно образовавшегося яблочного горшочка кладем немного сливочного масла
- В сахар добавляем корицу (примерно 10:1 или по собственному вкусу)
- Полученную сахарную смесь засыпаем в яблоко , поверх масла, до самых краев
- Нафаршированное яблочко кладем в противень или сковороду с небольшим количеством воды на дне
- Запекаем в духовке при 180˚С около 20 минут (время зависит от размера и сорта яблока)
Также для начинки можно использовать орехи и изюм, а вот мед первое время после родов кормящей мамочке лучше не употреблять, во избежание проявление аллергических реакций у грудничка.
Правильное питание кормящей мамы при коликах у ребенка
Так как у новорожденного малыша пищеварительная система несовершенна, у него могут возникнуть кишечные колики. Они обычно начинаются с трехнедельного возраста и заканчиваются приблизительно 3 месяцам (иногда к полугоду).
ВАЖНО: Чтобы максимально облегчить самочувствие ребеночка в этот период, маме-кормилице нужно соблюдать строгую диету, как и в первые дни после родов.
При возникновении данной проблемы, из меню кормящей матери обязательно нужно исключить:
- кефир
- компоты
- морсы
- огурцы
- бобовые
Яблоки нужно кушать только в запеченном виде и без кожуры. Рекомендуется побольше отварных белых овощей. В чай добавляйте фенхель, либо пейте специальный покупной чай для кормящих.
Правильное полноценное питание кормящей мамы по месяцам, по возрасту ребенка
С питанием в первый месяц мы определились – выбор продуктов и блюд пусть не особенно велик, зато очень питателен и полезен.
Расписывать детально меню на дальнейший период не имеет смысла, потому что в каждой семье свой бюджет.
Главное – нужно придерживаться определенных правил и во время кормления ребенка грудью не употреблять:
- жареную пищу
- жирное мясо и рыбу
- аллергенные ягоды и фрукты
- первые овощи, фрукты, ягоды
Каждые одну-две недели можно вводить новый продукт из разрешенных, внимательно отслеживая реакцию малыша.
С четырех месяцев увеличить количество продуктов, содержащих кальций.
С полугода можно потихоньку начинать вводить в рацион жареную пищу, шоколад, орехи, мед в незначительных количествах, внимательно наблюдая за реакцией детского организма на каждый новый продукт в мамином меню
После года мамочка может начинать питаться в режиме, который был до беременности
Кормящая мама должна питаться не менее 5-6 раз в день по возможности свежеприготовленной пищей с общей калорийностью 3200-3500 Ккал . Ежедневный рацион должен включать:
- до 0,2 кг мяса или рыбы (готового к употреблению)
- до 30 г сыра
- 120-130 г творога (желательно домашнего приготовления)
- до 0,6 л молока
- 20 г сливочного масла
- до 15 г растительного (лучше оливкового или кукурузного) масла
- 0,5 яйца
- до 600 г овощей
- 250-300 г фруктов
- до 300 г хлеба
- 35-40 г круп
Это идеальный вариант сбалансированного рациона для кормящей мамочки, которого нужно стараться придерживаться, но все зависит от материальной возможности семьи и ответственности непосредственно самой мамы.
Что категорически нельзя есть маме при кормлении грудью?
Как сказал римский драматург Теренций «Сколько людей, столько и мнений». Многие опытные мамочки утверждают, что не придерживались никаких диет во время кормления грудью, и с их детьми все абсолютно хорошо.
Другие настаивают, на постепенном введении в рацион новых продуктов и строгом соблюдении диеты, особенно в первые дни жизни ребенка.
Однако все-таки есть перечень продуктов, которые, по единогласному мнению, кормящей женщине не следует употреблять:
- алкоголь, потому что напрямую попадает в грудное молоко и разрушает печень малютки
- бобовые, так как в кишечнике начинают скапливаться газики и малыш страдает от коликов
- использовать при приготовлении острые, горькие или слишком пряные приправы, потому что процесс брожения, начинающийся в результате употребления мамочкой такой пищи, причиняет малютке страшную боль
- цитрусовые, а также фрукты, ягоды и овощи красного цвета, так как возможна аллергическая реакция в виде высыпаний и шелушений
- морепродукты
- газированные напитки, кофе, сырое молоко
ВАЖНО: Нужно помнить, что всякая реакция является индивидуальной, и нужно ориентироваться только на своего малыша.
Можно ли кормящим детское питание?
Это не самый лучший вариант, так как детское питание очень щадящее и предназначено для неокрепшей пищеварительной системы ребенка.
ВАЖНО: Взрослый человек должен питаться взрослой пищей. Она укрепляет десны и зубы, заставляет желудок работать над перевариванием твердой пищи. Употребление детского питания взрослым человеком приводит к постепенной деградации функций желудочно-кишечного тракта.
И как бы не расхваливали детские консервы и сухие каши, натуральная свежеприготовленная еда является самой полезной как для мамочки, так и для малыша.
