Самым любимым и долгожданным праздником у детей и взрослых является Новый год. Дети ждут от него волшебства и подарков, а взрослые чего-то нового и хорошего. И конечно, каждый задается, вопросом как оформить свой дом и сервировать стол к данному празднику. О том какие варианты сервировки стола и украшений дома будут актуальны для наступающего года поговорим в данной статье.
Новогодний стол, оформление на год Петуха
Создание праздничного настроения важно для любого праздника.
А Новый год это особенный день в году, когда даже взрослые верят в сказку. Конечно, необходимо украшать стол согласно символу грядущего года, чтобы тот оберегал дом и приносил добро и счастье его жителям. Грядущий год будет проходить под знаком «Огненного Петуха». Он серьезен и рассудителен, может вспылить, но это ненадолго.
Также Петух любит все простое и естественное, поэтому это необходимо учитывать. Для украшения стола лучше всего придерживаться следующего:
- много овощей и круп;
- соления и зелень лучше всего выкладывать на большом блюде;
- блюда и салаты украсить различной зеленью;
- на стол выкладывать бутербродики и отказаться от нарезки.
Помимо этого хозяин следующего года не откажется от выпечки на столе. Но она должна быть приготовлена вашими руками, а не купленная в магазине. Из алкогольных напитков лучше отдать предпочтение коктейлям, ведь название напитка переводится как «петушиный хвост». Наступивший год можно встречать шампанским, а вот провожать уходящий лучше всего вином или различными наливками. Также по центру стола можно поставить тарелочку с зерном, в качестве подношения петуху. Ему обязательно понравится такое подношение, и он возьмет вас на весь грядущий год под свое крыло. Оформлять стол следует с учетом следующих правил:
- Хозяину года нравится все натуральное, поэтому предпочтительнее деревенский стиль. В качестве украшения можно использовать фрукты и цветы.
- Помещение можно декорировать вязанными косами из лука, перца. Можно поставить самовар с баранками и душистым вареньем. На столе можно положить несколько колосков.
- Посуду лучше всего выбирать из натуральных материалов (керамика, фарфор).
- При сервировке стола можно использовать деревянные расписные ложки. Лучше всего отдавать предпочтение цветам присущим окраске петуха, а именно: красному, желтому, зеленому, оранжевому и синему.
Учитывая данные нюансы, каждый сможет сервировать стол и украсить его в тенденциях наступающего года.
Украшение стола на новый год
Подготовка к Новому году процесс нелегкий. Если с выбором блюд можно определиться за несколько дней, то выбором украшением необходимо заниматься заранее. Украшение стола должно быть ярким, блестящим и позитивным. Что можно поставить на праздничный стол и как его красиво оформить расскажем далее.
что из украшений можно поставить на стол
Грядущий год будет проходить под знаком Огненного Петуха и поэтому этот факт должен быть отображен в украшениях. Предпочтительнее использовать блестящие предметы и все оттенки красного цвета.
Также необходимо использовать скатерть и салфетки из натуральных тканей (лен, хлопок), т.к. хозяин года предпочитает натуральное. Ярко красный, оранжевый, желтый, фиолетовый и многие другие оттенки можно сочетать с белым или бежевым цветом. Не желательно украшать весь стол яркими цветами, будет достаточно акцентов. Стихия знака – огонь, и это необходимо учитывать. По центру праздничного стола можно поместить свечи, различной формы. Рассмотрим несколько вариантов декорирования стола для встречи Нового года. Например, можно оформить стол в классической бело – красной гамме. Основным фоном можно выбрать белую скатерть на ней расставить приборы и на тарелках положить белую и красную салфетки. Бокалы для шампанского и воды можно выбрать из красного стекла. С одной стороны стола можно поставить свечу на красивой белой подставке из фарфора и украсить ее красными цветами. С другой стороны можно поставить вазу с елочными игрушками в красных блестках. Такое оформление безусловно привлечет хозяина грядущего дома и ему захочется в нем остаться.
Можно декорировать стол без излишеств. Для такого оформления можно оставить деревянный стол не накрытым скатертью. На нем разместить приборы на индивидуальных подносах и украсить из свернутыми салфетками горчичного цвета с кольцом из фиолетовой ткани. По центру стол можно украсить свечами в окружении елочных шаров насыщенного лилового цвета. Такое оформление красиво и лаконично.
создаем фон, стол, стулья, цветовая гамма
Как уже говорилось ранее лучше всего выбирать цвета, которые характерны для окраски петуха. Как вариант можно выбрать синий цвет в качестве акцента. Например, белая скатерть и посуда, прозрачное стекло бокалов прекрасно дополнят свечи в синих подставках, елочные шары такого цвета. На стулья можно повязать широкие ленты с серебристым узором, который дополняют держатели для салфеток в форме объемных цветов. В центр можно поставить большое блюдо со свечами.
Можно выбрать очень простые и натуральные цвета. Скатерть, сочетающая в себе серо – зеленый и голубой цвета. Их граница отмечена орнаментом. Посуда тоже сдержанных цветов. Для стульев можно выбрать чехлы светлого цвета из натуральной ткани. Также можно поставить натуральные цветы. Такой стол понравится петуху, ведь он ценит все естественное.
украшение центра стола
Помимо текстиля и посуды важно оформить центр стола. Одним из самых лучших вариантов может стать композиция из свечей, еловых шишек и веток. Прекрасным дополнением смогут стать живые цветы и банты из золотистой ленты. Когда за столом соберутся все можно зажечь свечи как символ уюта и единства, а натуральный аромат хвои привнесет запах природы в ваш дом.
Также можно поставить на столе фарфоровые фигурки символов года. Своими яркими красками они поднимут настроение всем присутствующим, а хозяин года захочет провести много времени в компании своих сородичей. Такое украшение центральной части стола довольно просто выполнить. Не требуется больших затрат и долгих приготовлений.
Сервировка стола на новый год
Сервировка стола это важный и ответственный процесс. К нему надо подходить серьезно и учитывать следующие правила:
- Скатерть является основным, но не главным атрибутом праздничного стола. Но, если она присутствует необходимо ее хорошо отгладить. Ее края могут свисать на 20-40 см.
- Начинать сервировку необходимо с тарелок, после них следуют приборы. Фужеры и стаканы для воды расставляются в последнюю очередь.
- Салфетки должны быть контрастны скатерти. Причем изделия из ткани укладывают на тарелке для закусок, а бумажные уголком укладывают под тарелку или в специальной подставке.
- Место ножа и ложки справа от тарелки, а вот вилку необходимо класть слева. Приборы должны располагаться выпуклой стороной вниз. Бокалы ставят справа от тарелки.
- Необходимо выдерживать единый стиль в сервировку стола.
Данный процесс очень приятен и может объединить вместе всю семью. На помощь к себе можно привлечь детей, которые с большим удовольствием помогут вам в решении этой задачи.
как сервировать стол на новый год 2017
Как сервировать свой стол решать, конечно, вам. Мы лишь приведем несколько примеров. Как один из вариантов стол можно застелить большими салфетками светло-зеленого цвета и в светло-серую полоску. На столе расставлены тарелки с цветочным узором. Сверху них положили в трубочку свернутые салфетки. Приборы положили в небольшой рождественский сапожок. Выглядит такая сервировка очень мило и по домашнему просто.
Также для приборов можно сшить небольшие кармашки из мешковины и украсить их кружевом. Натуральная ткань и простота будут уместны на праздничном столе и понравятся гостям. Данные варианты сервировки может взять себе на вооружение каждая хозяйка.
Для оформления новогоднего стола можно воспользоваться следующими советами:
- Можно не использовать скатерть, а постелить дорожку (широкая полоска ткани). На нее лучше всего ставить основные блюда и салаты. Тарелки необходимо подбирать в тон с оттенком дорожки.
- При выборе традиционного варианта украшений лучше всего подойдут зеленые и красные тона. При таком варианте украшения и сервировки не стоит увлекаться деталями.
- Бокалы можно украсить лентами, так они буду смотреться наряднее.
- На столе можно рассыпать блестки.
Помимо украшений необходимо расположить к себе символ года. Для этого можно воспользоваться следующими хитростями:
- на диване и в креслах можно положить клетчатые пледы;
- украсить стол салфетками с вышивкой ручной работы;
- декорировать стулья подушечками с сельскими мотивами;
- разместить по дому петухов, это могут быть как игрушки ручной работы, так и покупные сувениры;
- спрячьте все изображения и статуэтки хищных животных, чтобы не спугнуть петуха.
Петух любит все простое и по-настоящему оценить ваши старания.
В данной статье рассказывается о способах оформления и сервировки новогоднего стола. Даются советы и рекомендации. Приводятся примеры украшения с иллюстрациями. Воспользовавшись советами статьи, вы сможете не только украсить свой стол к Новому году, но и расположить к себе символ наступающего года. Удачной работы.
Новый год не за горами, поэтому стоит уже немного готовиться к этому чудесному празднику. Говорят, что Новый год, как новая жизнь, и встретить его нужно достойно. А учитывая, что каждый год и его звери по восточному календарю имеют свои традиции, их тоже нужно соблюдать.
Так как должен быть оформлен новогодний стол, учитывая все тонкости и мудрые советы? Немного идей и интересных изюминок для вашего дома.
Украсить стол – это один из самых ответственных моментов. Но кроме оформления нужно знать и чем его украшать в плане блюд.
Новогодние блюда к 2019 году
- Выкладка блюд. Чтобы задобрить все 12 будущих месяцев, блюда должны быть из натуральных продуктов. Нужно будет их незатейливо украсить, чтобы задобрить будущий год Красного Петуха. Из возможного меню можете использовать:
- Лёгкую пищу и нарезку овощей.
- Соленья и зелень, выложеные на большой тарелке.
- Бутерброды.
- Традиционные салатики.
- Фрукты и сладости.
Пробуйте, творите, фантазируйте – тогда ваш стол будет самым интересным и уникальным, более того принесёт уют и гармонию во время встречи новогодней ночи.
Мастер классы по украшению новогоднего стола
Свечи и цветы для украшения стола на новый год
Казалось бы, что такое можно придумать для оформления красивого новогоднего стола. А все намного проще, чем кажется на самом деле!
Сочетания свечей и цветов, обыгранных в новогодней тематике, поможет достичь нотки спокойствия и тайны наступающего праздника.
Сделать такую композицию очень просто. Для этого нам понадобится:
- Стеклянный фужер или бокал.
- Вода.
- Маленькие свечки с железным донышком.
- Искусственные или живые цветы.
- Камешки, бусинки, звёздочки, любые мелкие новогодние детали, которыми можно будет украсить нашу поделку.
- Дополнительно можно использовать краситель для воды.
Процесс работы будет выглядеть следующим образом.
- По желанию можно окрасить в воду в любой цвет.
- На дно стаканчика помещаем бусинки и цветочки, которые сверху заливаем водичкой.
- На воду помещаем свечку. Не переживайте что она утонет, ведь это невозможно. Такая свеча намного меньше весит, чем вода, поэтому всегда будет оставаться на поверхности.
Наша красота готова. Дополнительно можно украсить стаканчик снежинками или другими новогодними украшениями и смело поставить в качестве декорации на стол.
Такое украшение сделать проще простого. Для этого используйте искусственные игрушки или круглые шоколадки, которые будут напоминать новогодние шарики.
Берём стеклянную конфетницу, помещаем туда наши шарики-игрушки, украшаем веточкой ёлочки или другим декорированием и выставляем на стол. Согласитесь, что ваши гости будут довольны такими сладостями. Главное не забудьте, что мы встречаем год красного петуха, поэтому обложки конфет просто должны быть яркими и привлекательными.
«Снежинки из бумаги» для декора новогоднего стола
Давайте вспомним наше детство, возьмём в руки бумагу и ножницы и начнём вырезать снежинки, которыми потом оформим праздничный стол.
Для исполнения поставленной цели нам понадобится лист бумаги, ножницы и трафарет либо схема, по которой будем вырезать. Как вариант можно отбросить предложенный вариант и вырезать снежинку по своим ощущениям и фантазии в голове.
Такая снежинка может служить условной подставкой под бокал, рюмку, стаканчик. Смотреться будет красиво и «к столу».
Финальным аккордом нашего новогоднего стола будет небольшая ёлочка, которую можно разместить по центру возле пшеницы или фигурки петушка.
Сделать её несложно, главное приготовить такие материалы:
- Алюминиевая проволока (около 1- 2 метра, в зависимости от желаемых размеров).
- Стержень (небольшая палочка, которая будет служить основой ёлки).
- Игрушки.
- Новогодние украшения.
Процесс работы следующий:
- Сначала нужно будет обкрутить проволоку по спирали вокруг стержня, чтобы у нас получился каркас.
- Основа уже имеется. Дальше делаем ей «верхнею одежду». Для большей правдоподобности можно использовать зелёную гирлянду, но на этом выбор цветов не ограничивается. Цвет может быть синий, красный, жёлтый или оранжевый. Всё будет зависеть от настроения и общей палитры цветов на столе и в комнате.
- Финальная часть – украшения игрушками. Можно повесить на неё конфетки или маленькие подарочки.
Наш праздничный стол готов. Теперь лишь осталось встретить Новогоднюю 2019 ночь и загадать самые заветные желания. Не забываем, что это будет год петуха — почему бы не украсить стол ? И помните, как встретите Новый год, так и проведёте его! Так что счастья вам, гармонии и новых позитивных приключений. С Новым годом! А вот еще — можно брать и пользоваться.
Понравилась статья? Поделись в соцсетях!Как украсить новогодний стол на 2017 Год Петуха своими руками – лучшие идеи украшений новогоднего стола
До главного праздника детей и взрослых остались считанные недели, и если вы еще не начали к нему готовиться, то сейчас самое время задуматься – как именно вы будете встречать Новый Год.
Праздничная атмосфера не появляется сама по себе – к ней нужно приложить и фантазию, и свои золотые руки. А чтобы войти в будущий год с удачей в кармане, оформлять стол в канун 2017-го года следует в соответствии с «предпочтениями» его покровителя.
- Символика 2017 года Огненного Петуха
- Декор новогоднего стола 2017 своими руками
- Как оформить и чем украсить столовые приборы и блюда?
- Декорирование свечами
- Украшение блюд на новогодний стол 2017
Символика 2017 года Огненного Петуха и основные правила в украшении новогоднего стола
В наступающем году царствует Огненный Петух. И оформление стола (и дома в целом) должно осуществляться, исходя из «специфики» данного символа.
Ключевые цвета, в которых мы подбираем декор для праздника – это все оттенки красного, оранжевого и золотого .
Не жалейте блестящих вещиц – больше блеска, контраста и яркости!
Что касается выбора блюд – здесь Петух скромен и неприхотлив.
Блюда можно готовить простые и незатейливые (фантазию включаем исключительно на их оформлении), и, конечно, исключительно натуральные:
- Легкие блюда, больше круп и овощей.
- Разложенные на подносе разносолы и зелень.
- Нарезка на мини-бутербродах.
- Выпечка собственного приготовления.
- Наливки, ароматные вины, настойки на ягодах.
Не следует злить Петуха черными и серыми оттенками в декоре – исключаем их полностью.
Идеальный вариант – оформить место празднования в деревенском стиле , с вышитыми скатертями, льняными салфетками и плетеными корзинками.
Впрочем, выбор стиля остается за вами. Главное – не забывать основных правил.
Декор и украшения для новогоднего стола 2017 своими руками
В год Петуха украшениями праздничного стола могут стать любые украшения из природных элементов, созданные своими руками .
Особенное внимание – на сосновые элементы, олицетворяющие долголетие.
Эффектными будут целостные композиции (размером – в соответствии с размером стола) из веток, ягод, фруктов, сосновых/еловых лап, елочных шаров и пр.
Не забываем о лентах и дождике, о декоративном снеге, шишках, колосьях и ветках, колокольчиках, орехах, свечах и конфетах, игрушках и других подручных материалах.
Наиболее крупную композицию помещаем, конечно же, в центре стола .
Закреплять элементы композиций можно степлером, проволокой, специальным клеем (с помощью «пистолета»).
Например…
- Закрепляем мишуру по периметру новогоднего стола. На углах стола прикрепляем банты с небьющимися елочными шарами или колокольчиками. Соблюдаем единую стилистику в оформлении!
- Расставляем на столе тематические статуэтки
(крохотных снеговичков, например, цыплят или петушков, небольшие, но яркие декоративные яйца), добавляем романтики с помощью свечей.
- На места «посадки» гостей устанавливаем карточки из золотого картона с их именами. К каждому набору посуды – коробочку с презентом.
- По центру стола ставим главную композицию.
Можно создать ее из еловых лап и шишек, покрытых искусственным снегом, пары толстых свечей и еловых шаров.
- «Изюминка» стола «с 31-е на 1-е» - это злаки, перья и, конечно, цветы. Поэтому, при возможности, поставьте композицию или вазу с высушенными цветами, перышками, пшеничными колосьями. Если таковые элементы найти не удалось, можно насыпать крупы в маленькие пиалки и украсить их еловыми веточками.
- «Гнездо».
Такая композиция обязательно должна присутствовать на праздничном столе в качестве талисмана. Траву в гнезде заменяем зелеными нитками или лентами, само гнездо создаем из лент либо берем готовую корзинку без ручек, складываем в гнездо окрашенные в «золото» или в ярко-красный цвет вареные яйца.
- Под каждую тарелочку рекомендуется положить желтую монетку , чтобы в год Огненного Петуха финансовая стабильность сопутствовала вам во всех сферах жизни.
- Замечательно, если у вас есть самовар! Начищаем его до блеска, украшаем связкой баранок, устанавливаем на вышитую салфетку.
- Не забываем о связках сладкого лука
, пшеничных колосьев или острого красного перчика.
Как оформить и чем украсить столовые приборы и блюда на столе в Новый 2017 год Петуха?
Основное правило при оформлении стола – выдержать единую стилистику. Помните, что стол – не елка, и держитесь золотой середины.
Посуду выбираем исключительно настоящую! Никакого пластика на столе быть не должно. Идеальный вариант – фарфор «гжель», яркие сервизы «под старину», деревянные миски и ковшики, посуда из глины.
Каждая мелочь должна быть особенной и под стать единому стилю, включая соломинки в бокалах и шпажки.
Как украшать стол?
Декорирование новогоднего стола 2017 и комнаты свечами
Один из самых важных атрибутов праздничного стола – это, конечно, свечи. Они всегда добавляют таинственности, романтики и праздника. А в этом году – тем более, ведь Огненный Петух требует «огненного» оформления.
Какие свечи и как можно поставить на стол?
Не злоупотребляйте свечами! Не стоит загромождать ими пространство стола. Свечи должны лишь подчеркивать «ту самую» атмосферу.
Украшение блюд на новогодний стол 2017 год Петуха
Чем угощать своих гостей и домочадцев на праздник – каждый решает сам.
Но исходить нужно из того, что Петух предпочитает простые и легкие блюда. Поэтому не увлекайтесь изысками и заморскими яствами – все свое, родное, простое и, естественно, красиво оформленное. Петух обожает плетеные булочки, баранки с чаем из самовара, пироги, вязанки лука/перца и пр.
Как оформить блюда?
Неважно, какой у вас салат в вазе, важно – как он оформлен. А пределов для фантазии, как известно, не существует. Поэтому берем идеи из головы, из Сети, из журналов и пр.
Главное, чтобы ни одно блюдо не осталось без внимания.
Что бы вы ни приготовили – оформляйте блюда с любовью. И, конечно, вместе с детьми. Больше фруктов /овощей, злаков и круп на стол – Петух не большой любитель мяса.
И помните, хозяин будущего года ничего не требует от нас – он сам приносит удачу, любовь и денежную стабильность.
Новогодний праздник! Елка, мандарины, забота о подарках, нарядах и, конечно же, о праздничном застолье. Нужно не просто накрыть замечательный стол, а создать за ним истинно новогоднюю атмосферу, которая порадует всех, а особенно символ наступающего года – Желтой Земляной Собаки.
И главных вопросов накануне праздника два: что приготовить и как украсить стол на Новый год, в данном случае на год Собаки, 2018.
Знакомьтесь: грядет Собака!
Когда мы стремимся под Новый год уйти от рутины и погрузиться в мир волшебной сказки, нам нужны определенные ориентиры. Главным героем нашей новогодней фантазии, задающим тон и настроение, по традиции является животное, символизирующее грядущий год. В 2018 году к нам пожалует Желтая Собака знака Земли, как вещает восточный гороскоп.
Петух передаст полномочия земному зверю лишь 28 января, но уже встречая Новый год, лучше быть добрее и внимательнее к его покровителю, тогда он придет к нам дружелюбно настроенным и весь год будет благосклонен.
Даже если вы не верите в гороскопы, пусть красивая сказка поможет создать в праздник волшебную атмосферу, которая, несомненно, позитивно повлияет на нашу душу на подсознательном уровне.
Чем порадует Земляная Собака?
Желтая земная Собака – символ года по восточному гороскопу – диктует предстоящему году, а значит, и празднику его рождения, определенные черты. Учитывая их, будет легче продумывать нюансы сервировки стола и рецептов праздничных блюд.
Стихия Земли приходит на смену двум годам подряд, в которых господствовал Огонь. Буря страстей начинает понемногу превращаться в свежий ветер перемен. Все новые идеи (и кулинарные) и начинания падут на благодарную почву – так нам обещает стихия Земли. Собака ассоциируется с верным другом , который бережет дом и своих близких, а желтый цвет говорит о достатке .
Приняв во внимание особенности нашего восточного героя, постараемся накрыть и украсить наш новогодний стол, максимально угодив домашнему, основательному и щедрому животному.
- Собака – домашнее животное, поэтому отдайте предпочтение блюдам самостоятельного приготовления, а не готовым покупным.
- Стихия Земли предлагает нам использовать для рецептов максимальное количество плодов земли, то есть овощей, фруктов, ягод. А в сочетании с мясом – любимым блюдом Собаки – ограничений для выбора продуктов практически нет.
- Желтый цвет может преобладать в оформлении стола и выборе продуктов. А щедрость, с которой он ассоциируется, предлагает накрыть стол действительно «по-богатому». Тогда и весь год пролетит в достатке.
Выбираем стиль хозяйки года
Собака, с одной стороны, животное домашнее, символизирующее привычки, привязанность к дому и близким, семейственность, а с другой — охранник и защитник нажитого добра, служитель достатка. Символика Земли как нельзя лучше сочетается с его сущностью. Поэтому, думая о создаваемой атмосфере, вы не ограничены в стилистике, ведь в мире так много разных собак :
Оформление стола в деревенском стиле минималистично и придется по вкусу домашнему патриархальному Псу.
- изысканный гламур – йорк в золотом ошейнике;
- практичный и милый кантри – спаниель, ни минуты не сидящий на месте;
- таинственный и вычурный барокко – изящная борзая;
- уверенный модерн – бойцовые породы;
- основательный прованс – добродушный спокойный лабрадор;
- детский стиль – веселые игривые болонки.
Выбирайте то, что ближе вам, а семейный покровитель найдется для любого стиля!
Оформляем стол: с чего начать?
С выбора стола! Пусть застолье свершается за самым большим столом, что есть в доме, даже если вы не ожидаете много гостей. Ведь, кроме праздничного меню, на нем нужно расположить и декоративные элементы, создающие стиль и атмосферу.
Помните о 5 главных требованиях к оформлению новогоднего стола-2018, связанных с характером Собаки:
- торжественность;
- основательность;
- практичность;
- богатство;
- натуральность.
Цветовая гамма . Несмотря на то, что год посвящен именно Желтой Собаке, не стоит превращать дом исключительно в «лимонное» царство . Богатство оттенков главенствующего цвета позволяет нам удачно присовокупить к нему и другие оттенки, которыми щеголяют наши любимцы-собаки.
Итак, выбирайте цвет оформления стола:
- естественно, желтый, но только чистых натуральных оттенков, никакой «кислотности»;
- золотистый – родной брат желтого, только классом повыше;
- рыжий – солнечный и яркий;
- многочисленные тона желтого: песочный, канареечный, горчичный;
- более густые естественные земляные цвета – терракотовый, персиковый, телесный, кофейный;
- дополнительные контрастные оттенки, встречающиеся в масти собак: черно-белый, пятнистый;
- натуральные цвета, встречающиеся в природе: небесно-голубой, травянисто-зеленый, маково-красный.
Этих оттенков и рисунков лучше избегать :
- ненатурально ярких, в обиходе называемых «вырвиглаз» – собака различает цвета только в ограниченном диапазоне;
- леопардовый или полосатый принт – никаких напоминаний о кошках в этот праздничный для собак день;
- изображение клетки – в нее не стремится попасть ни один друг человека.
Скатерть . Это основа для любых блюд и декора. Отнеситесь к выбору фона ответственно: он послужит «холстом» для вашей новогодней палитры. В этом году рекомендуется выбрать самую торжественную скатерть из имеющихся у вас.
Интересным решением могут стать две контрастные скатерти, наложенные внахлест по диагонали: классикой считается белая с золотом или красно-белая композиция.
Салфетки . Сегодня они обязаны быть особенно изящными и придавать трапезе утонченность. Цвет их должен контрастировать со скатертью: если она светлая, идеальным будет алый оттенок, а для других тонов подойдет универсальный белый. Конечно, можно просто положить их на тарелки или под них, но наряднее свернуть в необычную форму, перевязать яркой лентой, вставить в красивый держатель, добавив по маленькой хвойной веточке.
Тарелки и салфетки должны сочетаться между собой и вписываться в общую гамму оформления стола.
Посуда . Выбирая сервиз для праздничного стола, отдайте предпочтение одноцветным вариантам тарелок, красиво сочетающихся со скатертью. Помните о натуралисте-Собаке: никакого металла, пластмассы и меламина, только природные материалы – стекло, фарфор, а если вы оформляете стол в народном стиле, это могут быть дерево и глина.
Природную суть знака можно подчеркнуть использованием деревянных срезов под тарелками.
Есть множество способ украсить тарелки на новогоднем столе. На фото мы показали некоторые из них, они помогут вам подстегнуть фантазию.
Бокалы, рюмки, фужеры – их ассортимент зависит от планируемых напитков, а вписать их в общий стиль помогут декоративные элементы – подставки под низ, маленькие бантики, завязанные на ножках.
Ножки бокалов стоит украсить красивыми бантиками, салфетки перехватить кольцами с изображением собаки (перевязать дождиком или лентой, а можно обыграть тему «ошейника»).
Сделать кольца можно и самим. Мы подготовили для вас изображения, скачайте их по ссылке, распечатайте, вырежьте и склейте. Кольцо можно использовать как украшение для бокала или вложить в него салфетку.
Не забудьте о стульях ! Прежде чем ставить на стол праздничные блюда, оглядитесь: все ли гармонично? Часто, украсив елку, окна и сам стол, хозяева забывают о стульях, и они выпадают из общей праздничной гаммы.
Позаботьтесь об этом! Вариантов много:
- накройте стулья белой или другой однотонной тканью;
- повяжите на спинки ленты в тон скатерти или салфеткам;
- повесьте на обратной стороне спинки елочный веночек, украшенный блестящим дождиком;
- воспользуйтесь готовыми декоративными чехлами в виде снеговика, новогоднего колпака, ну, или собачки, разумеется;
- домашняя, любящая уют и тепло Собака оценит теплые вязаные чехлы.
Символичные моменты сервировки стола
- Декоративные собаки любит блеск и пафос, но они еще и приверженцы порядка, поэтому стол должен быть очень аккуратным , все должно стоять на своих местах и не нарушать общую гармонию.
- Никто из гостей не должен испытывать даже мелкого дискомфорта, поэтому поставьте в удобном месте соль, хлеб и приправы .
- Лишние детали, перегруженность мишурой для основательной Собаки неуместна . Лучше один яркий центральный элемент, чем много «островков хаоса».
- В этом году на столе обязательно должно быть нечто помимо еды, изготовленное руками хозяйки дома. Женщина в ответе за домашнюю энергетику, именно она находит общий язык с домашними животными. Декорируйте бутылку шампанского, вышейте салфетку, создайте декоративную композицию и поместите ее на видное место.
- Свечи должны быть обязательным атрибутом сервировки . Поставьте их возле каждого прибора, поместите в центральную композицию или пустите плавать в стеклянную вазу с водой. Поскольку празднику покровительствует стихия Земли, то декорировать свечи можно всем, что родит земля. Подсвечники можно сделать своими руками из подручных материалов, например, тыковок или апельсиновых корок. А можно поставить свечи в бокалы, наполненные послойно кофе, макаронами, различными зернами: креатив и естественность в одном флаконе, вернее, подсвечнике!
Накрыли? А теперь украсим! Создаем антураж для новогоднего ужина
Наш стол уже готов принять угощение, но для праздника ему кое-чего не хватает. Не забывайте, у нас не просто праздничная трапеза, а новогоднее действо!
Как можно украсить центр стола?
Из чего готовить?
Что любит Собака? Ну, конечно, мясо! Мясное блюдо должно занять коронное место на столе. Можно применить любой продукт – свинину, говядину, курочку или уточку, индейку. Любое мясо придется кстати.
Менее востребованной в этот Новый Год может оказаться рыба и морепродукты: это все-таки больше ассоциируется с любимым продуктом кошек, а они с Собаками не друзья.
Поскольку собака у нас «земляная», все плоды земли пригодятся умелой и заботливой хозяйке. Желтые овощи будут весьма уместны:
- тыква;
- морковь;
- кукуруза;
- сладкий желтый перец;
- желтые томаты;
- картофель;
- кабачки цуккини и др.
Фруктов желтого цвета тоже превеликое множество: абрикосы и персики (зимой, конечно, только привозные или консервированные), цитрусовые, бананы, хурма, желтый инжир, и, конечно, яблоки и груши.
Особенно удачным в плане символики будет выбор домашней выпечки для десерта : во-первых, собака традиционно охраняет семейный покой, олицетворением которого является очаг, а во-вторых, золотая пшеница – самый яркий символ земного изобилия.
Оформление блюд на Новый год 2018
В этом году можно позволить себе увлекаться снеговиками и заснеженными елками: стихия земли и снег зимой неотделимы. И, разумеется, в тренде всевозможные «поляны» из мясных нарезок, деревенские домики и все вариации цветов.
Собака – животное неприхотливое в еде, поэтому можно не беспокоиться по поводу сложностей приготовления затейливых блюд или экзотических продуктов. Сегодня стоит отдать предпочтение вкусным блюдам, которые ассоциируются с праздником у вашей семьи. Не экономьте на количестве – лакомств должно хватить всем. Лучше сервируйте большие блюда и емкости, а не маленькие порционные кушанья.
Внимание! В поисках легких рецептов, не забывайте о том, что блюда должны быть красочными. Салаты или нарезки, предлагающие образ наступающего года – чем не произведения кулинарного искусства!
Помните! Собака – животное, любящее природу и любвеобильное. Занимаясь оформлением стола, стоит обустроить на нем экологическую зону с привлекательными блюдами, цветами (можно даже в горшках), ветками хвои и фруктами. Собачатники знают, что собаки — сладкоежки и многие из них обожают фрукты.
Выпечка
Именно сегодня – не стоит покупать вычурные фабричные торты, к тому же, с ненатуральными красителями и консервантами. Изготовление домашней выпечки и сладостей еще больше сблизит семью в предпраздничные дни. Качество и вкус натуральных продуктов, к которым приложены любящие руки, несовместимо с магазинными.
Год Собаки можно встречать порционной выпечкой: капкейки, кексики и подобные вариации сладкого угощения – лучшее решение вопроса. Для оформления используйте применять мастику или сливочный крем. Благодаря фантазии можно выпечку оформить сидящим Щенком. Медовые пряники в форме символа года легко украшаются с помощью глазури, мармелада и крема.
Посмотрите пару видео украшения кексов. Из первого вы поймете, как с помощью крема рисовать забавных очень живые лохматые песьи морды.
На втором показано, как сделать из кекса лабрадора, шпица, пуделя, ретривера или мопсика
Бывалые кулинары могут испечь торт и оформить его в виде Собаки. Для этого необходима сноровка, умение работать с мастикой и фантазия в создании незабываемого образа.
А сколько фантазии можно проявить при изготовлении десертов! Вот несколько идей:
Салаты
Разнообразить праздничное меню можно несложными вариантами давно любимых салатов, но в оригинальном исполнении. С помощью фантазии, желтков, болгарского перца, зелени и других ярких ингредиентов не сложно сформировать символ года Собаку.
Слоеные салаты, по традиции, укладываемые в салатники, в преддверии наступающего Нового года стоит выложить на широкие блюда, соблюдая пропорции фигуры Собаки.
Внимание! Желательно исключить из списка ингредиентов рыбу и отдаться исключительно мясной основе во всех видах. Для украшения фигурки можно использовать кусочки нарезки или свежие и вареные овощи: морковь, маслины или оливки, белок от перепелиных яиц.
Для украшения салатов все средства хороши:
- оформите его в виде собачки или собачьей мордочки, а может быть, аппетитной косточки;
- используйте новогодние мотивы: очень красивы салаты в форме елочки, снеговичка, новогодней игрушки, шишки;
- всегда популярна тема часов, стрелка которых приближается к 12;
- в салатную горку воткните маленькую еловую веточку;
- посадите сверху на салат собачку, вырезанную из какого-нибудь овоща, или же испеченную в виде булочки;
- хороший способ подачи салата – в «натуральном» блюде, например, в вырезанной полой тыкве или хлебной корзинке.
Тем, кому не под силу художественные излишества, можно пользоваться более простыми приемами: украшением выложенного горкой салата станет яйцо со схематическим изображением мордочки щенка. Болгарский перец и маслины в этом помогут.
Даже простое пюре из картофеля можно подать на стол в форме собаки: хвост из зелени, глазки из маслин, нос из чернослива и когти на лапках из оливок. По краю блюда можно разложить горох или кукурузу.
И не забывайте про зерновые, которые являются вторым символом года (Земли): кукуруза, горох, каперсы и даже гранат – элементы в украшении салатов, которые вполне могут заменить натуральные злаковые.
Закуски
Колбасные и сырные нарезки, весьма приятные для вкуса хозяйки Нового Года , также оформите оригинально и красиво.
Вариантом оформления нарезки может стать собранная на большом блюде коллекция канапе: твердый сыр и маслины, крекеры с мягким сыром и орехами, черри с базиликом и сырными шариками, крекеры с паштетом и креветками. Все это раскладывается на блюде в форме песика или собачьего домика: последовательность выкладки – дело вкуса.
В категории холодных закусок можно использовать паштеты, обильно украшая их горошком, кукурузой и зеленью. При оформлении бутербродов с помощью овощей или кусочков нарезки можно выкладывать схематические, плоские или объемные, фигурки Собаки.
Фруктовые нарезки отлично смотрятся в форме оригинальной композиции, в центре которой будет возвышаться фигурка символа года – Собаки. Мандарины, бананы, киви, виноград, яблоки и клубника, уложенные рядами, могут стать основанием-полянкой. А самого героя можно смастерить, используя апельсин в качестве туловища, к которому прикреплены: перец, вырезанный в форме крыльев, гребешка и бородки, хвост из ананасовой листвы, морковь – клюв. А шею исполнит баклажан.
Фигурки Собак получаются из обычных апельсинов. Лапки делаются из сыра.
На видео вы можете посмотреть, как сделать собачку из грейпфрута.
Бутерброды
В качестве оригинальной закуски можно предложить традиционные бутерброды, придав им форму символа года наступающего. Круглые хлебцы украшаются колбасой или ветчиной, морковкой, сыром, сладким перцем, зеленью. Зерновой хлеб станет особо символической основой для бутербродиков.
Что будем пить?
Собака — это воплощение домашних обычаев. Поэтому кстати будет традиционное шампанское. Неплохой идеей станут легкие и вкусные коктейли из 2-3 компонентов.
Из крепких и не очень напитков символическим будет присутствие пшеничного виски и даже бутылочки пива. Оба этих напитка делают из зерен.
Что касается крепких напитков, то не стоит ими увлекаться – общеизвестно, что Собаки не любят пьяных людей и даже иногда могут отнестись к ним агрессивно. Но пару бокалов для настроения – почему бы и нет? Традиционное шампанское под бой часов еще никому не повредило. В остальных видах алкоголя Собака не накладывает ограничений, кроме, как уже говорилось, чувства меры.
Из неалкогольных напитков лучше выбрать те, что не противоречат принципу естественности. Вряд ли Собака соблазнится «Кока-Колой» или другой «химической» газировкой. Самая лучшая альтернатива – опять же продукты, данные матушкой-Землей. В дело пойдет домашний компот (пригодятся осенние заготовки или свежесваренный узвар из сухофруктов). Прекрасным выбором будут всевозможные натуральные соки. И, конечно же, в доступности должен быть графин со свежей и чистой водой.
Раздумываете, что приготовить на праздничный ужин?
Новый год – время сюрпризов
Заботясь о праздничном столе, не забудьте и о других способах подкрепить новогоднее настроение. Подарки – то, что мы, словно дети, ждем от волшебника Деда Мороза. Разумеется, презенты родным и близким уже приготовлены и ждут своего часа под елочкой. Но как приятно будет каждому гостю получить небольшой сувенир, который станет памятью об этом дивном вечере!
Подарочки можно поставить на стол возле каждого прибора, разыграть в лотерею или вручить с помощью «дед-морозовского» мешка. Они могут быть одинаковыми или различными: кому что попадется. Вот примеры недорогих, но тематических сувениров, которые понравятся каждому:
- фигурки собачек из керамики, дерева, стекла, ткани, фетра и т.п. (избегайте изделий из ненатуральных материалов, сегодня долой пластмассу!);
- небольшие пряники, индивидуально выполненные для каждого гостя (можно в виде символа года, а можно и изображающие что-то значимое лично для каждого человека);
- маленькие домики – «будки», можно и пряничные (кому же не захочется помечать об улучшении жилищных условий?);
- магнитики с соответствующей символикой;
- «сладкие» сувениры – пряники, кексики, леденцы, шоколадки (вариации форм безграничны);
- декоративная свеча (перед Новым годом в продаже точно найдутся свечи в форме собаки);
- небольшое украшение с блестящим элементом (медальон, кулончик, заколка, брошка для женщин, запонки, булавка для галстука – для мужчин);
- носочки или варежки, настоящие или декоративные;
- брелок с памятной надписью – и оригинально, и полезно;
- пачка приятного травяного чая;
- именная чашка с рисунком новогодней тематики – всегда придется кстати.
Готовьтесь к новогоднему празднику увлеченно, с позитивом в сердце и улыбкой на устах, и тогда результат не только порадует вас и ваших близких, но и принесет вам много приятных воспоминаний, превратив этот волшебный вечер в преддверие столь же прекрасного и удачного года.
Правильная подготовка в Новом году – залог успешного проведения этого замечательного праздника. Именно поэтому стоит продумать наперёд очень много нюансов: подходящий наряд, правильная причёска, список блюд и украшение новогоднего стола 2017.
Основные сведения
Изначально стоит поговорить о том, что символом 2017 года является Огненный Петух, который по восточному верованию олицетворяет домашний достаток, уют и мужскую силу. Именно поэтому стоит украсить свой новогодний стол богатыми и оригинальными лакомствами и сытными блюдами. Также новогодний стол просто обязан быть красиво задекорирован, ведь как Новый год встретить, так он и пройдёт.
Как угодить Петуху?
Огненный Петух – птица хоть и домашняя, но всё же серьёзная и вспыльчивая. Петуху по душе все естественное, натуральное и как можно более простое. В свете подобной информации стоит позаботиться, чтобы праздничные блюда на новогоднем столе были максимально простыми и незатейливыми. Правда, до крайностей доходить также не стоит. В первую очередь пища должна быть лёгкой: используйте соленья, фруктовую нарезку и мясо домашнего приготовления.
Ещё петух очень сильно любит домашнюю выпечку, правда, 
порционную. Именно поэтому можно испечь какие-то пампушечки или же пирожки с интересной начинкой. Главное, что такая выпечка будет домашней, и приготовленной 31 декабря. Обязательно подготовьте для всех гостей коктейли, или же другие бодрящие напитки. В качестве обязательно элемента на столе должно находится зерно в мешочке или же в небольшом горшочке.
Используйте фантазию во время украшения новогоднего стола. К примеру, так как петух считается домашней птицей, стоит использовать для оформления интерьера к Новому 2017 году деревенский стиль. Подойдут салфетки изо льна, букеты из сухоцветов и колосков зерна, свечи грубой формы и деревянная посуда. Также петуху понравятся запеченные косички – плетённая мучная сладость. Также для украшения можно использовать связку баранок, вязанки чеснока или лука, а также пучки колосков.
Ни в коем случае не используйте на праздничном столе искусственную посуду – приемлемы только качественные материалы. Больше всего в почете 2017 года будут изделия из гжельского фарфора. В противном случае можно поставить любую яркую глиняную посуду, деревянные ложки и ковшики из стекла.
Сервировка стола в красных тонах
Если вы хотите, чтобы оформление вашего праздничного стола на Новый год соответствовало духу 2017 года, стоит обратить внимание на красный цвет. Использование этого оттенка в деталях поможет вам добиться необходимого эффекта. Огненному Красному Петуху очень понравится, если вы будете применять красноватые мотивы при сервировке стола и оформлении всего помещения.
Очень просто и в то же время элегантно будет смотреться парочка еловых веток, которые стоит разместить в вазе по центру стола. В качестве украшения можно использовать небольшие изображения петуха в красном цвете и золотую новогоднюю мишуру. Также рядышком можно поставить блюдо с орехами, фруктами и шишками. В качестве дополнения – красные свечи, красные однотонные салфетки и белая посуда. Кстати, можно оформить стол и в другом стиле – белая скатерть, белые салфетки и красная посуда. В качестве приятного подарка можно положить в тарелку каждому гостю небольшую еловую ветку, на которой будет прикреплено миниатюрное поздравление с Новым, 2017 годом.
Украшение праздничного стола при помощи свечей
Обязательным атрибутом новогодней ночи в том году являются именно свечи. И неважно, какими именно они будут: простыми и однотонными или же цветными и резными. В свете пламени от свечей вся обстановка новогодней ночи будет восприниматься по-настоящему сказочно и немного мистически. В приятном полумраке и свете огоньков от гирлянд гости смогут расслабиться и по душам поговорить о накопившихся за год проблемах и переживаниях.
Задекорировать стол можно весьма необычными свечами. Сейчас такой элемент можно купить в виде снеговика, Деда Мороза или же ёлочки. Также можно поставить простые свечи в нарядные подсвечники, которые совершенно необязательно покупать в специализированном магазине. Просто приклейте дно подсвечника на небольшое блюдце, которое потом можно украсить еловыми ветками, шишками, миниатюрными игрушками и мишурой.
Новогодняя атмосфера в деталях
Конечно же, новогодний стол должен быть нарядным и очень красивым, но не стоит перебарщивать, и делать его похожим на саму ёлку. Нужно просто сделать правильный акцент в дополнительных деталях, от которых и будет зависеть то самое новогоднее настроение всех собравшихся за столом гостей. Для этого можно использовать ёлочные игрушки, мишуру, новогодние декоративные свечи, оригинальные салфетки с кольцами к ним и миниатюрные варежки красного цвета для столовых приборов.
Кстати, если вы хотите подарить прекрасное настроение во время подготовки к праздничному застолью всем членам семьи, стоит приобщить их к созданию новогоднего волшебства во всём доме.
Главные правила сервировки новогоднего стола
Перед тем как со всей ответственностью начать украшать стол на Новый год петуха перед приходом гостей, стоит запомнить несколько простых правил по его правильной сервировке.
1. Скатерть является главным атрибутом всего торжества, поэтому она не должна привлекать к себе много внимания. Достаточно её хорошо выгладить и застелить так, чтобы углы скатерти свисали со стола на 40 см.
2. Изначально на столе стоит расставить тарелки и столовые приборы и только потом переходить к сервировке изделий из стекла и хрусталя.
3. Салфетки всегда должны быть контрастного оттенка со скатертью. Если салфетка тканевая, то её кладут в саму тарелку в специальном кольце, а если бумажная – под тарелку. В противном случае можно использовать специальную салфетницу.
4. Ножи и ложки выкладываются с правой стороны, а вилки – с левой. При этом все столовые приборы должны быть размещены на поверхности стола выпуклой стороной вниз. А вот рюмки, бокалы и стаканы должны находится справа от тарелок.
Используйте подобные правила для оформления своего праздничного стола перед Новым 2017 годом и тогда предстоящее пиршество должно пройти максимально расслаблено и весело.
