tillhör växtfamiljen som kallas Dioscoreaceae. På latin kommer namnet på denna växt att vara följande: Dioscorea discolor. När det gäller själva familjen kommer dess namn på latin att vara: Dioscoreaceae.
Beskrivning av vårdfunktioner
Det bör noteras att en växt som Dioscorea multicolored knappast kan kallas särskilt krävande att ta hand om, men för att växten ska utvecklas väl kommer det att vara nödvändigt att följa vissa standarder för att odla denna växt. Det rekommenderas att välja en solig plats för att odla Dioscorea flerfärgad, men att placera krukan med plantan i halvskugga är också acceptabelt. På sommaren måste du ge växten riklig vattning. Samtidigt bör luftfuktigheten för att odla Dioscorea multicolored hållas på en genomsnittlig nivå.Livsformen för denna växt är en lövfällande vinstock. Det rekommenderas att odla denna växt inomhus, inte bara på västra fönster, utan också på södra sidan. Samtidigt, när du odlar en växt på södra sidan, bör du komma ihåg att Dioscorea multicolored också måste ge en liten skuggning. En sådan växt finns också ganska ofta i vinterträdgårdar, såväl som i växthus.
Det är anmärkningsvärt att vid odling kan en sådan växt nå en maximal storlek på cirka en meter eller till och med en meter i höjd. Dioscorea multicolored bör planteras om årligen: experter rekommenderar att du utför en sådan återplantering på våren, och du bör välja krukor med standardproportioner. Egentligen bör valet av kruka styras av storleken på växtknölen: till exempel kommer en knöl i storleken av ett litet äpple att passa en kruka med en volym på en liter.
När det gäller jordens sammansättning måste du ta en del torvjord och en del sand, samt två delar bladjord. Surheten hos en sådan jordblandning kan vara antingen neutral eller lätt sur. När du planterar Dioscorea multicolored är det mycket viktigt att inte begrava roten av växten: det är värt att komma ihåg att den apikala knoppen alltid ska sticka ut över jordens yta. Under de första två veckorna efter plantering bör lufttemperaturen hållas vid högst sexton grader, och underlaget bör alltid hållas fuktigt. I händelse av att luftfuktigheten i rummet där Dioscorea multicolored odlas är mindre än sextio procent, kan växten påverkas av spindkvalster. Därför är det så viktigt att se till att luftfuktigheten ständigt hålls i önskat skick.
Under hela viloperioden bör du säkerställa en temperatur på cirka sex till tio grader Celsius, under vilken tid Dioscorea variegated klarar sig bra utan att vattnas. Växtens vilande period börjar i oktober och varar till mars. Under hela denna tid måste du förvara knölarna av Dioscorea flerfärgade i krukan där växten tidigare växte. Det är dock tillåtet att förvara växtknölarna utan jord på en sval och mörk plats.
Dioscorea multicolored kan förökas på flera sätt: genom att dela knölen, genom att rota sticklingar och även genom frön. Det bör dock noteras att förökning med frön oftast väljs uteslutande av samlare. Det är viktigt att komma ihåg att växten kommer att behöva stöd under tillväxtperioden. Skotten av denna växt kan tas bort först efter att de har torkat helt. Om du gör detta tidigare kommer växten inte att ha tillräckligt med näringsämnen för att förnya sin tillväxt under våren. Det är anmärkningsvärt att om den odlas hemma, kommer Dioscorea variegated att blomma extremt sällan.
Denna spektakulära vinstock, som tillhör familjen Dioscorea, är intressant inte bara för sina dekorativa egenskaper. Det är en medicinalväxt och värderas som en jordbruksgröda.
Namnets ursprung
Växten är uppkallad efter den grekiske naturforskaren och läkaren Dioscoreus. Tillsammans med det officiella finns det andra, inte mindre vanliga, namn. Till exempel yam eller wild yam.
Var finns den?
Släktet förenar växter från subtroperna och tropikerna, och endast ett fåtal av dem växer i varma tempererade zoner. Idag är Dioscorea en sällsynt och därför skyddad växt, listad i Röda boken.
Ansökan
Dioscorea har medicinska egenskaper och används i stor utsträckning inom farmakologi. Preparat framställda av rhizomer av vinstockar som är över 25 år gamla har den största terapeutiska effekten. Avkok och infusioner framställda av knölar har en kraftfull stärkande, immunstimulerande, urin-, koleretisk och lugnande effekt.
Invånare i Afrika och Asien har länge använt de köttiga rotknölarna som mat. I dessa regioner, vissa arter av Dioscorea växt somvärdefull jordbruksgröda .
Många typer av växter är dekorativa och odlas både i öppen mark och inomhus.
Beskrivning
Dioscorea är en flerårig vinstock som blir flera (från 2 till 12) meter lång. De flesta representanter för arten har örtartade skott, men träiga former finns också.
Alla förenas av ett spektakulärt utseende: vinstockar täcker marken med en tjock matta eller rusar upp stödet.
Skotten av vinstockar är täckta med hela, skaftformade, olika nyanser av gröna, flikiga eller ledade blad med en hjärtformad bas. De skiljer sig i form och plats på skottet:
- i stjälkens öfre tredjedel äro bladbladen spetsiga och motsatta anordnade;
- i botten - hjärtformad eller oval, virvlad.
Den underjordiska delen av vinstockarna är en rhizom som består av en eller flera köttiga knölar.
Dioscorea blommar på våren. Denna händelse är dock inte särskilt anmärkningsvärd. Knopparna är små och oansenliga. Blommorna är ensamma eller samlade i små blomställningar av olika former: spik, raceme eller semi-paraply.
Blommornas kronblad består av 6 kronblad, målade i gröngula toner.
Typer
Släktet omfattar cirka 600 växtarter. De som vi lyckats skaffa odlas i trädgårdar och inomhus.
Dioscorea caucasica
Den finns i Krasnodar-territoriet (Adler-regionen) och Abchazien, på steniga jordar, och föredrar bergssluttningar och snår av malört och buskar. Detta är en endemisk art som anges i Röda boken. För att återställa antalet odlas arten.
Dioscorea mittemot
Det kännetecknas av:
- långa, upp till 10 m, vridna eller kantiga skott;
- knölar belägna i bladens axlar;
- ljusa blommor, samlade i raser och har en behaglig lukt, som liknar doften av kanel.
Rötterna och bladen på denna vinstock används som läkemedel.
Dioscorea nipponensis
Den växer i Östasien och Primorsky-territoriet, Kina och Japan och kännetecknas av:
- tjock horisontell rhizom;
- långa (upp till 4 m) kala skott med omväxlande anordnade hjärtformade eller flikiga blad.
Dioscorea elfenben
Denna art växer i Sydafrika och anses med rätta vara exotisk. Dess unikhet ligger i närvaron av en mald caudex, som har en sfärisk form och är täckt med korkväxter i form av polygoner.
Långa lockiga skott växer från toppen av caudex och bär hjärtformade löv med rundade flikar
Förtjockningen är ofta av imponerande storlek och växer till rekordstora storlekar: 3 m på höjden, 1 m i diameter och väger 400 kg.
Massan av caudex innehåller en stor mängd stärkelse. Den är ätbar och smakar kålrot.
Denna art används inte för medicinska ändamål, men värderas som en exotisk prydnadsväxt.
Dioscorea batatas (sötpotatis)
Denna vinstock kännetecknas av krypande, pubescenta skott som sträcker sig upp till en och en halv meter. De är dekorerade med ljusa glänsande gröna blad och blå blommor som utvecklas i bladens axlar.
Växande
Belysningskrav och placering
Dioscorea är fotofil, men föredrar diffust ljus snarare än direkt solljus, vilket kan orsaka bladbrännskador. Den växer långsamt i skuggan. Den optimala platsen för vinstocken kommer att vara den västra sidan av platsen eller rummet.
Lufttemperatur
Dioscorea är inte bara ljusälskande, utan också termofil. På sommaren är vinstocken bekväm vid temperaturer över 25 °C. På vintern föredrar hon kyla - inte mer än 10 °C.
När den odlas i öppen mark för vintern täcks Dioscorea efter att ha täckt jorden med fallna löv.
Fuktighet och vattning
Luftfuktigheten har ingen betydelse för växten, men vinstocken är krävande när det gäller jordens tillstånd. Det måste ständigt återfuktas. Detta kan endast uppnås genom frekvent och inte riklig vattning.
Jorden
Dioscorea växer bra i lätta, näringsrika jordar berikade med organiskt material. När du odlar inomhus bör du föredra en blandning som består av lika delar humus, sand, ljungjord och tallbark.
Toppdressing
På våren och sommaren, varannan vecka, matas växten med universellt flytande organiskt gödningsmedel.
Viloperiod
På hösten, efter att ha förkortat skotten som är för långa, avlägsnas vinknölarna från marken och förvaras på en mörk och sval plats. På våren planteras de om. Inomhusväxter kan också skickas till vila, direkt i krukan.
Överföra
En gång om året, på våren, på tröskeln till den aktiva växtsäsongen, måste Dioscorea planteras om och helt ersätta jorden. Det är inte nödvändigt att byta behållare: rötterna på denna växt utvecklas bättre på nära håll.
Fortplantning
Dioscorea kan förökas vegetativt: genom att dela rhizomer eller skott.
- Det är bekvämt att dela rhizomet under växttransplantation och placera varje resulterande sektion i en behållare som motsvarar dess storlek.
- På våren kan du separera de skott som kommer från knölarna. De är rotade i vatten och planteras sedan i öppen mark eller krukor.
Dioscorea förökar sig också med frön. Denna metod är mer arbetsintensiv, inklusive köp av frö:
- Jord: varje universell sammansättning av jord blandad med perlit kommer att fungera.
- Fröna placeras på ytan av jorden, fördjupade med 1 cm.
- Växthusförhållanden skapas för grödorna: 25°C värme med periodvis lätt jordfuktighet. Efter 3 veckor kommer de första skotten att dyka upp. De behöver belysning, annars kommer plantorna att sträcka ut sig överdrivet.
- Starka unga vinstockar planteras i separata krukor.
Sjukdomar och skadedjur
Dioscorea är sjukdomsresistent. Av skadedjuren hotas vinstocken endast av spindkvalstret, som utvecklas under mycket torra luftförhållanden.
Dioscorea kan dekorera vilken växtsamling som helst. Eftersom den är en långlever kommer den att glädja dig i årtionden.
Dioscorea växer främst i tropikerna. Av de många olika Dioscoreas lever endast ett fåtal arter i subtroperna. Och endast enskilda representanter för detta släkte finns i områden med ett tempererat klimat; en av dem är Dioscorea Caucasus.
Jag kommer att berätta om ätbara Dioscorea, såväl som om odlingen och användningen av kaukasiska Dioscorea - en av de mest värdefulla ur praktisk synvinkel, representanter för släktet Dioscorea, som tillhör familjen Dioscoreaceae med samma namn.
Ätlig Dioscorea
Släktet Dioscorea är mycket omfattande och har mer än 600 arter.
Vissa Dioscoreas (14 arter) är ätbara och spelar en viktig roll som vardagsmat.
Populära ätbara dioscoreas inkluderar jams (Dioscorea spp.) De tjocka rhizomen av jams äts allmänt i Central- och Sydamerika, Asien och Stillahavsöarna.
Men kl Kanel ranka
(Dioscorea batatas), så uppkallad för doften av sina blommor, som tydligt påminner om lukten av kanel, är inte bara en ätbar rhizom. Denna vinstock producerar en läcker, luftig glödlampa med en nötaktig smak.
Denna användbara växt har medicinska egenskaper och används ofta i traditionell och folkmedicin i öst. Saften från bladen på kanelvinan är ett motgift mot orm- och skorpionbett.
Exotiskt utseende av Dioscorea från Sydafrika - Elefantfot(Dioscorea elephantipes) . Den breda, sfäriska nedre delen av stammen på denna vinstock är täckt med tjock bark, uppdelad i geometriska segment. I små växter liknar den här stammen en liten sköldpadda, och i stora växter liknar den den nedre delen av en elefants ben. I tider av hungersnöd äter representanter för den afrikanska Hottentot-stammen denna växt.
Dioscorea caucasica
Caucasian Dioscorea (Dioscorea caucasica) fick sitt generiska namn efter den grekiska läkaren Dioscorides. Och dess specifika namn "caucasica" (dvs "kaukasisk") indikerar endemisiteten hos denna art av Dioscorea.
Dioscorea Caucasica är en relik från tidigare epoker. Hon överlevde mirakulöst den senaste glaciationen, som inträffade för cirka 10 tusen år sedan. Fossila fynd visar att denna växt under pre-glacialperioden var utbredd i hela Kaukasus. För närvarande är dess naturliga utbredningsområde mycket begränsat och inkluderar Adler-regionen i Stor-Sochi och vissa områden i Abchazien. Dioscorea växer främst i utkanterna av avenbok-ekskogar, och finns ofta i gläntor.
Liksom alla arter av detta släkte är Dioscorea Caucasica en flerårig tvåbolig örtartad vinstock med en tunn stjälk som med hjälp av ett stöd växer upp till 3-4 meter. Under marken finns en tjock horisontell rhizom av vinstocken med ett stort antal vilande knoppar.
Den årliga tillväxten av rhizom av Dioscorea Caucasica är liten; även under gynnsamma förhållanden är tillväxten inte mer än 5-7 cm per år. Därför sprider lianen långsamt i naturen och behöver skydd - Caucasian Dioscorea är listad i den röda boken.
Lyckligtvis är denna vinstock lätt att odla. Nu odlas den på plantager i syfte att skörda rhizomer. Dioscorea Caucasica finns också i samlingarna av stora botaniska trädgårdar i länder med subtropiskt och tempererat klimat.
De nedre bladen av Dioscorea Caucasica är virvlade, hjärtformade-ovala, och de övre är motsatta, skaftformade, spetsiga, med en lätt skårad kant.
Små hanblommor är belägna i axillära enkla eller svagt grenade spikar. De är gulgröna, med en klockformad, sexdelad perianth, 3-4 mm i diameter. Honblommor, som i storlek och färg liknar hanblommor, är belägna i enkla axillära spikar eller raser.
Frukten av Dioscorea Caucasica är en tre-lokular bar kapsel med tre membranösa, ovala-hjärtformade vingar. Dioscorea blommar i maj-juli och bär frukt i juli-september.
Användningen av Dioscorea Caucasica i medicin
Dioscorea Caucasica är en värdefull medicinalväxt som ingår i de officiella farmakopéerna i de flesta europeiska länder.
Dioscorea Caucasica använder rhizomer med rötter från vilda eller odlade växter som medicinska råvaror. De samlas in under hela växtsäsongen (från slutet av april till sen höst). Råvarorna rengörs noggrant från jord- och stamrester, skärs i bitar och torkas.
De huvudsakliga aktiva ingredienserna i rhizomer och rötter av Dioscorea Caucasica är steroidglykosider (saponiner), derivat av diosgenin, och den viktigaste är dioscin. Rhizomen innehåller upp till 10 % saponiner i termer av våtvikt och upp till 25 % i termer av torrsubstans. Detta är det maximala innehållet av saponiner för alla studerade arter av Dioscorea.
Enligt litteraturen är steroidsaponiner kapabla att binda kolesterol, så läkemedel baserade på dem är effektiva vid behandling av ateroskleros. Dioscorea kaukasiska saponiner används för allmän cerebral och koronar ateroskleros som ett sätt att sänka kolesterol i kroppen. Det används också i de inledande stadierna av ateroskleros i syfte att förebygga, såväl som i avancerade stadier av denna sjukdom.
Läkemedlet "Polysponin" erhålls från råvarorna från Dioscorea Caucasica. Med positiva behandlingsresultat mår patienterna bättre och har bättre minne, sömnmönster återställs, kolesterolnivåerna i blodet normaliseras och blodtrycket sänks.
Jag har ännu inte praktiserat behandling med Caucasian Dioscorea-preparat. Jag ska berätta lite om hur man odlar denna växt.
Att odla Dioscorea Caucasica i trädgården
Jag kan inte med säkerhet säga hur tålig den kaukasiska dioscorea är. Men uppenbarligen är frostbeständighet tillräcklig för att odla vinstockar i öppen mark i centrala regioner med ett tempererat klimat.
I alla fall, i Kaukasus, stiger Dioscorea Caucasica till en höjd av 1000 m över havet, där det finns betydande frost. Denna vinstock odlas också på den platta delen av Krasnodarterritoriet, där frosten ibland når -25C.
För Dioscorea Caucasica är lös, bördig jord med neutral jordreaktion att föredra.
Jag placerade plantan i lövkompost som tagits från skogen i ett väl upplyst område i trädgården. Jag planterade vinstockens rhizomer (i februari) på ett grunt djup, ca 5 cm. I april började det komma skott som krävde stöd, för vilka jag placerade stöd ca 2 meter högt i trädgården.
Skotten av kaukasiska Dioscorea växte snabbt, och redan i maj nådde de en meter i höjd. Vinrankans nedre blad är ringlade; de övre bladen är alternerande eller motsatta, skaftformade, glänsande, med väldefinierad venation.
Blommor dök upp på vinstocken i slutet av maj. De är små, grönaktiga, oansenliga, i enkla axillära racemes.
Eftersom min Dioscorea Caucasica växte i ett väl fuktat område i trädgården, vattnade jag den knappt.
Jag matade vinstocken (i mitten av maj) med en utspädd urealösning. Detta ledde till ökad tillväxt av den vegetativa massan, och bladen blev mörkgröna.
Ett tvåmetersstöd räckte inte, och i juni började Dioscoreas skott hänga från stödet.
Under växtsäsongen vattnade jag Dioscorea endast under den torraste tiden. I september matade jag den med en liten mängd.
I augusti upphörde tillväxten av Dioscorea Caucasica. I oktober blev vinstockens blad gula och i november torkade alla skott - ett tillstånd av viloläge inträdde. På vintern täckte jag inte sängen med övervintrande Dioscorea.
I april, liksom föregående år, började nya vinskott komma från marken.
Under de följande åren växte Dioscorea Caucasica gradvis åt alla håll, men inte mer än 5-7 cm per säsong.
Fruktsättning av Dioscorea
Dioscorea är bisexuell, d.v.s. Denna vinstock har separata han- och honväxter. Under flera år kunde jag inte köpa en honplanta, men bara hanplantan växte, så jag kunde inte få frukt. Först efter att jag planterat honplantan började min Dioscorea bära frukt.
Jag har inte sett några insekter på Dioscorea-blommor. Kanske utförs pollineringen av dess blommor av nattaktiva insekter eller vinden.
Frukterna av Dioscorea Caucasica - triangulära kapslar - började dyka upp i juli. Och i oktober började de mogna. Mognadslådorna spricker och fröna rinner ut, vilket man måste ta hänsyn till om man vill samla dem för förökning.
Dioscoreas frön är platta, bevingade och väl anpassade för att spridas med vinden. Jag väntade inte tills alla lådor var spruckna, utan samlade ihop dem i början av gulningen.
Dioscorea-förökning med frön
Dioscorea kaukasiska frön gror bra i lös jord med tillräckligt med fukt.
Eftersom skotten på denna användbara vinstock är mycket lika plantorna hos vissa, kan de tas bort av misstag. Därför föredrar jag att odla Dioscorea genom plantor.
Unga plantor av Caucasian Dioscorea måste förses med en ljus plats och rensa ogräs för första gången. Under det andra eller tredje levnadsåret når unga plantor full styrka, och sedan kan de förökas vegetativt.
Dioscorea Caucasica odlas inte bara som en värdefull medicinalväxt, utan också som en mycket dekorativ vinstock. Mörkgrönt glänsande lövverk pryder denna växt från maj till september. Skotten behöver bara förses med stöd, och sedan kan du framgångsrikt använda Caucasian Dioscorea för.
Innehållet i artikeln:
Dioscorea är en växt som tillhör familjen Dioscoreaceae, som även omfattar cirka 600 andra arter. För sin tillväxt valde dessa representanter för floran tropiska och subtropiska regioner på planeten, men flera av sorterna kan hittas i varma områden där tempererade klimatförhållanden råder. Detta exempel på den gröna världen fick sitt namn tack vare namnet på den grekiske militärläkaren, farmakologen och naturforskaren Dioscorides, som levde på 40-90-talet av vår tid. Han blev känd för att vara vördad som en av grundarna av sådana vetenskaper som botanik och farmakognosi. Också under hans författarskap finns ett vetenskapligt arbete, som innehåller den mest betydande och kompletta samlingen av recept med beskrivningar av läkemedel, som har överlevt till vår tid och bär namnet "De Materia Medica".
Så, Dioscorea är en perenn med en lianliknande örtartad tillväxtform. Stjälkarnas längd kan variera i intervallet 2–12 meter. Den har stora rhizomer och knölar. Formen på rhizomen är kompakt, tjock, med knölformade förtjockningar; vid brytningen har insidan en gul nyans.
Bladbladen är hela, vid basen kan de anta en hjärtformad form, skaftformade. Deras arrangemang beror på sorten: det kan vara spiral; Nästa; tills mitten av stammen från roten är ringlad, och sedan blir sekvensen regelbunden. Bladmåtten når 12 cm. Ibland är plattan uppdelad i blad, och det kan finnas pubescens på baksidan. Färg - rik grön.
Blomningsprocessen sker i maj-juni. Samtidigt dyker det upp små dekorativa blommor. De kan placeras var för sig eller samlade i blomställningar, eftersom Dioscorea är en tvåboväxt, de manliga knopparna bildar spikformade blomställningar, och de kvinnliga samlas i racemose konturer. Färgen på blommans kronblad är ljusgrönaktig eller gröngul, det finns 6 av dem.
Efter blomningen börjar frukten att mogna i form av ett bär eller en tre-holk. Fröna har volatiliteter som gör att de kan transporteras med vinden över avsevärda avstånd. Detta kan vara antingen en vinge eller "vingar" på två eller flera sidor.
Knölar av en av arterna Dioscorea, som kallas jams, är en viktig jordbruksgröda i länder där klimatförhållandena tillåter odling av denna växt. Yam knölar kan nå 15 kg. Många av dem är giftiga när de konsumeras råa, men när de tillagas sönderfaller alla giftiga föreningar i dem och är inte skadliga för människor. Yams är mest vördade som livsmedelsprodukt i Afrika, Asien och Stillahavsöarna.
Att odla och ta hand om Dioscorea hemma
- Belysning. Växten mår bra i diffust ljus och därför är en västerländsk orientering lämplig för den.
- Innehållstemperatur för denna vinstock på sommaren bör den hållas i intervallet 20–23 grader, och med höstens ankomst bör den sjunka till 13. När du odlar i öppen mark måste du täcka den med agrofiber för vintern, men innan dess måste du täcka jorden med fallna löv.
- Fuktighet spelar ingen stor roll när man odlar denna vinstock.
- Vattning. Detta tillstånd är det mest krävande vid vård av Dioscorea. Jorden ska alltid hållas fuktig, men det är viktigt att inte låta fukten stagnera i krukan. På sommaren blir fuktens frekvens och volym högre, särskilt vid förhöjda temperaturer.
- Dioscorea gödselmedel. Gödsling kommer endast att krävas under växtsäsongen. Flytande organiska preparat används, med den dosering som anges av tillverkaren. Regelbundenhet av gödselmedel är en gång var 14:e dag.
- Transplantation och val av substrat. På våren, när Dioscorea ännu inte har börjat utvecklas, byts krukan och jorden i den. Frekvensen av dessa transplantationer är en gång om året. Det märktes att rankan visade bäst tillväxt när behållaren var liten och rötterna blev trånga. Därför kan endast 2–3 cm jord i krukan bytas ut. Ett lager av dräneringsmaterial läggs på botten. Det valda underlaget är lätt, löst och näringsrikt (rikt på organiskt material). När du transplanterar vinstockar, blanda ljungjord, humus, flodsand och krossad tallbark, delarna av alla komponenter måste vara lika.
Du kan få en ny växt genom att dela rhizom på moderrankan eller genom att så frömaterial.
Vid förökning med frö hälls universell jord i behållaren, blandad i hälften med perlit. Om du vill uppnå större grobarhet, använd sedan torvtabletter eller torvsandssubstrat. Sådjupet är 1 cm.. Behållaren täcks med en bit glas eller en plastpåse och placeras på en varm plats med en temperatur på 24–25 grader. Fuktning utförs när jorden torkar. Det är viktigt att inte glömma att ventilera grödorna. Efter 3–4 veckor kommer de första skotten. Men det händer att groningen försenades under en längre period, som ibland nådde 6-9 månader - detta förklarades av felaktiga förhållanden under reproduktionen. Det är nödvändigt att komplettera plantorna med lysrör så att plantorna inte sträcker ut sig för mycket. När ett par löv dyker upp på unga dioscoreas, transplanteras de till permanenta krukor med ett utvalt substrat.
Om du transplanterar en vinstock när du odlar den hemma, kan du dela rhizom på moderplantan. Använd en skarpt vässad kniv, skär rotsystemet i mindre delar och plantera sticklingarna i separata behållare med vald jord; krukornas volym ska motsvara storleken på rhizomet med skott.
Svårigheter i processen att odla Dioscorea
Dioscorea är mycket resistent mot sjukdomar och angrips sällan av skadedjur, troligen för att växtens blad innehåller bittra alkaloider som diosgenin. Men om underhållsvillkoren överträds (fuktigheten minskar), kan spindkvalsterskador uppstå. I det här fallet kommer det att vara nödvändigt att behandla med insekticida preparat.
Den mest effektiva kommer att vara rhizomer av vinstockar som har nått 25 års ålder. De samlas in på våren eller hösten, före den första frosten. Hållbarheten för sådana råvaror kan uppgå till 3 år. Baserat på Dioscorea tillverkar örtläkare och homeopater avkok och tinkturer som främjar immunmodulering, har en lugnande, urindrivande och koleretisk effekt och hjälper till att stärka kroppen totalt sett. Jordstockarna av vissa sorter används för att producera hormonella läkemedel som kortison och preventivmedel.
Yam är den viktigaste livsmedelsgrödan för mer än en halv miljard människor, vilket indikerar dess stora betydelse i mänsklighetens liv.
Om elefantfotsarten vårdas utan att förhållandena störs kan den nå 70-årsgränsen.
Typer av Dioscorea
Caucasian Dioscorea (Dioscorea caucasica) är en örtartad vinstock som har en lång livslängd och kan nå en längd på 2–3 m. Det finns en tjock, lång rhizom med förgrening, belägen i ett horisontellt plan. Bladbladen blir upp till 6–15 cm långa. Bladets form kan vara hjärtformad, äggformad-hjärtformad eller oval, det finns en spets i båda ändar, den nedre ytan är pubescent. Bladen är fästa vid stjälken med bladskaft, det finns en liten skåra längs kanten. Det finns bågformade vener längs ytan, deras antal varierar mellan 9–13 enheter. Bladen i den nedre delen är ordnade i virvlar, och mot den övre delen blir deras arrangemang regelbunden. Vid blomning bildas små blommor (maximal diameter är 3–4 mm), med grönfärgade kronblad, enkönade och tvåbo. Från dem samlas blomställningar av racemose-former om knoppen är hona eller spikelet-formad om den är hane. Blomningsprocessen sker i slutet av våren och försommaren. I september mognar frukterna i form av en triangulär låda, deras diameter varierar inom 2,5-3 cm. Fröna har vingformade formationer - flugor, genom vilka växten kan fortplanta sig. Denna art är endemisk (finns inte någon annanstans förutom vissa territorier) i Abchazien och länderna i Adler-regionen i Krasnodar-territoriet. Tycker om att bosätta sig i torra ek- eller ek-avenbokskogar, och finns i busksnår och klipphällar. Den växer främst på karbonatjordar. Eftersom denna representant för floran finns med i Röda boken har åtgärder vidtagits för att odla den.
Yam (Dioscorea spp.) betecknar namnet på flera sorter av växter, som är generaliserade till en allmän grupp och är representanter för Dioscorea. Dess knölar kan bli 2,5 m långa och deras vikt mäts till 70 kg. Lämplig för livsmedel på grund av dess höga stärkelsehalt. Den inhemska livsmiljön är i länderna i Afrika, Asien, Latinamerika och ö-territorierna i Oceanien, där det tropiska och subtropiska klimatet råder.
Yams rotsystem har ett fibröst utseende och bred förgrening. Den resulterande stammen är tunn och har en räfflad yta, kan krulla eller ligga ner och når en längd av 3 meter. Bladbladen är enkla, fästa med bladskaft på stjälken, ca 12 cm långa och ofta med taggar vid basen. Vid basen av stammen är bladen anordnade motsatt, och från mitten växer de i nästa sekvens. Bladets form är rund, spetsig i spetsen och hjärtformad vid basen. Dess diameter kan variera mellan 5–6 cm.
Det finns praktiskt taget inga blommor, det finns ingen generativ reproduktion.
Stoloner, som kallas sidoskott, bildas ofta antingen i rotkragen av jams eller i den underjordiska delen av stammen. Antalet dessa formationer på en växt kan variera från 4 till 20 enheter, deras längd varierar från 5 cm till en halv meter. Det är på grund av längden som sortdelningen av jams uppstår, eftersom det finns korta, medelhöga, lösa buskar eller spridande typer. I ändarna av dessa stoloner bildas en förtjockning som tar knölkonturer - det är vad denna växt odlas för. Formen på knölen är rundad, långsträckt oval eller i form av en spindel. Knölens yta är slät, men ibland kan den ha små sprickor. Färgen på det tunna skalet är vitaktig, rosa eller lila. Under det finns vitt eller gulaktigt kött. Om knölarna är små, förökas jams med deras hjälp.
Denna växt är rik på vitamin C, och innehåller även kalium, mangan, fibrer och vitamin B6. Det finns många varianter av denna sort.
Kanelranka (Dioscorea batatas) har fått sitt namn för att doften av dess blommor påminner mycket om lukten av kanel, inte bara dess rhizom, som är ätbar. När den växer bildar denna lianliknande växt en luftlök som har en behaglig smak med nötaktiga toner. Dessutom används denna representant för Discoreine-familjen aktivt i östlig folkmedicin på grund av dess medicinska egenskaper, och juicen kan hjälpa till med orm- eller skorpionbett.
Elefantfot (Dioscorea elehpantipes). Vid sin nedre stam är denna vinranka växt bred och täckt med bark uppdelad i segment med geometriska konturer. När Dioscorea är ung liknar ytan på snabeln ett sköldpaddsskal, och med tiden blir dess utseende likt den nedre delen av en elefants lemmar. Om tider av hungersnöd kommer äter de lokala afrikanska stammarna, nämligen hottentoterna, denna sort till mat.
Vanlig Dioscorea (Dioscorea communis) har det synonyma namnet Thamus vulgaris, och kallas i folkmun: Adams rot, watergon, lepshura, samt otillgänglighet, eldig rot, stepover eller fet rot. Det är en örtartad tvåbosranka med en perenn cykel. Den har en köttig rot med pålrotskonturer. Bladplattorna är ordnade i nästa sekvens. Deras konturer är mycket lika bladen från den kaukasiska varianten av Dioscorea, men på den nedre ytan saknar de pubescens.
Blomningsprocessen sker i slutet av våren och under den dyker det upp blommor med gulaktigt-vita perianter och olika kön. Racemoseblomställningar samlas in från dem. De mogna frukterna liknar röda bär. Fruktprocessen äger rum från juli till mitten av hösten.
Växten anser att dess inhemska livsmiljöer är territorier i södra och västra Europa, länderna i Nordafrika, och finns också i sydvästra Asien och i ryska regioner, nämligen på Krim och Kaukasus. Oftast finns det i den lägre nivån av skogar som ligger i bergen. Rötterna innehåller saponiner och glykosider. Vanligtvis i kaukasisk folkmedicin används läkemedel baserade på denna sort vid behandling av reumatism och ischias. När unga rötter samlas in kokas och äts de, men om mängden av produkten är högre än normalt kan det lätt orsaka kräkningar och diarré.
Dioscorea nipponica har liksom andra sorter en lianliknande och örtartad växtform. Den kan "leva" i många år och blir 5 meter lång. Finns i länderna i Fjärran Östern. Växten är tvåbo, med en horisontell rhizom som kan närma sig en längd av 2 meter, medan dess diameter mäter 3 cm, rotskotten är tunna och stela. Stjälkarna är tvinnade, deras yta är bar, örtartad till utseendet. Bladen fästs vid stjälken genom bladskaftet i nästa sekvens. Deras konturer är brett äggformade, uppdelade i 3–7 lober.
Vid blomning visas enkönade knoppar med en ljusgrön färg. Om blomman är uthållig utvecklas den på en hanväxt och från sådana knoppar samlas racemosa blomställningar med ursprung i bladaxlarna. När blomman är pistillat och växer på en kvinnlig vinstock, tar de bildade blomställningarna formen av en enkel borste. Frukterna presenteras i en låda med tre bon.
Denna växt väljer ofta områden med lövskogar för sin "bostadsplats" och kan "bosätta sig" i kanterna av cederträ-lövskogar; den finns också längs flodartärernas dalar, belägna i täta snår av malört och buskar, främst i Primorsky-territoriet, såväl som i de södra regionerna i Khabarovsk-territoriet och de sydöstra länderna i Amur-regionen.
Rhizom av denna sort är av intresse för örtläkare och homeopater, det är också en viktig produkt för läkemedelsindustrin. Eftersom den innehåller upp till 80% steroida saponiner och derivat av ämnen som diosgenin (av vilka den viktigaste är dioscin). Det är på basis av diosgenin som hormonella läkemedel - kortison och progesteron - produceras.
Mer om att odla Dioscorea i den här videon.
Dioscorea är ett släkte av växter som tillhör familjen Dioscoreaceae. I naturen växer de i tropikerna på alla kontinenter; vissa arter finns i varma områden med tempererat klimat. Släktet fick sitt namn efter den grekiske botanikern och läkaren Dioscorides.
Beskrivning
Dioscorea är fleråriga örtartade vinstockar. Den underjordiska delen av växten består av en rhizom, som kan förena en eller flera knölar täckta med tunna rötter. Stjälkarna på gamla skott tvinnas som regel åt vänster eller höger (i olika arter), sällan upprättstående eller krypande, ofta med ryggar vid basen. Knölar utvecklas i axlarna på bladen hos vissa växtarter. Unga reproduktiva skott kan vara pubescenta.
Bladen är motsatta, alternerande, hela, flikiga eller ledade. Deras bas är ofta hjärtformad. Venerna som löper från artikulationspunkten med stjälken divergerar över bladets bredd och samlas sedan mot spetsen. Växterna är tvåbo, men rudimentala han- och hondelar kan finnas på samma växt. Blomställningarna är enkla eller komplexa, vanligtvis hängande, spikformade eller racemosa, han- och honblommor är oansenliga, små, enkla eller parade.
Frukten är vanligtvis en torr treflikad kapsel, torr och öppnande när den är mogen, sällan köttiga bär. Varje bo innehåller 1-6 platta frön med en eller flera vingar.
Strukturen i byn Kavkazskaya
Populära typer
Mer än 600 arter har beskrivits i släktet. Följande rekommenderas för odling i centrala delen av landet.
D. kaukasiska(D. сaucasica) – reliktväxter inhemska i västra Transkaukasien. De växer i kanterna av skogar, gläntor, bland snår av andra buskar, eftersom de har dålig konkurrenskraft på grund av låg rottillväxt - upp till 7 cm per år. Fleråriga vinstockar med tunna stjälkar, med hjälp av stöd kan de nå upp till 4 m. Rhizomet är tjockt, ligger horisontellt, med många vilande knoppar.
De nedre bladen av D. Caucasian är matta, virvlade, med ett reliefmönster av vener, ovala-hjärtformade, och de övre är belägna mittemot, sitter på långa bladskaft, pekade mot spetsen, med en lätt skårad kant.
Hanblommor är små, gulgröna, oansenliga, klockformade och bildar enkla eller svagt grenade spikar. Honblommorna, lika i storlek och färg, är ordnade i enkla spikar eller raser.
Dioscorea caucasica
Frukten av D. Caucasian är en treflikad torr kapsel med tre membranösa, ovala vingar. Växter av denna typ av Dioscorea blommar i slutet av maj-juli och bär frukt på sensommaren eller tidig höst. Vinterhärdig art i mittzonen.
Rhizomerna av D. Caucasica innehåller den högsta andelen saponiner bland andra representanter för släktet - steroidglykosider med ett brett utbud av bioaktivitet, på grundval av vilken fytoöstrogen diosgenin erhålls. I traditionell medicin ordineras diosgeninbaserade läkemedel till kvinnor för syntesen av progesteron; de används också framgångsrikt för att behandla åderförkalkning på grund av saponinernas förmåga att binda kolesterol.
Blad och frukter av D. Caucasian
D. nipponica(D. nipponica) - växer naturligt i blandskogar i den varma temperaturzonen i Kina, Japan, Korea och ryska Fjärran Östern. Rotstocken är horisontell, grenad, cylindrisk, mer än 1,5 cm tjock, stammen är flätad till vänster, bar, grön eller rödbrun. Bladen är omväxlande, enkla; bladskaft 10-20 cm; bladen är blanka, gröna, mycket varierande i formen - från breda hjärtformade till palmately ojämna, 3-7-flikiga, spetsiga i spetsen.
D. balkanskaya(D. balcanica) är den enda arten av släktet Dioscorea som finns på Balkanhalvön, där den är endemisk. I naturen är den hotad och skyddad. Höjd är upp till 2 m, i naturen - upp till 5 m. På vintern dör stjälkarna från Balkanskaya, men på våren utvecklas unga skott.
Yam knölar
Yam är det allmänna namnet för vissa arter av Dioscorea som är infödda i Afrika och Asien, som är jordbruksgrödor i sitt hemland och odlas för sina köttiga knölar. Odlade sorter har genomgått betydande urval, eftersom vild yam är bitter. Knölar av alla typer av jams innehåller giftiga ämnen som förstörs vid värmebehandling.
I de flesta regioner i vårt land växer inte yams, eftersom de kräver värme och har en lång växtsäsong. Experimenten från flitiga trädgårdsmästare kan dock krönas med framgång. Särskilt lovande på grund av deras tillräckliga frostbeständighet är kinesiska Ya. (D. batatas) och japanska Ya. (D. japonica).
Fotogalleri av arter
Odling och skötsel
D. Kaukasisk är en av de mest skuggtoleranta klätterväxterna, så den kan planteras i trädgårdens mörkaste områden och hörn.
Yams är infödda i tropiska, fuktiga klimat men har ganska varierande krav. Även om de utvecklas bra i solen, tolererar de halvskugga utan konsekvenser, och trots sin fuktälskande natur är de resistenta mot kortvarig torka.
D. Kaukasisk är i allmänhet inte krävande på jordens sammansättning, men växer bättre på lösa, bördiga jordar med neutral surhet. För tunga lerjordar begränsar knöltillväxten och gör yams svåra att skörda.
För ett vuxet kaukasiskt träd räcker det att täcka trädstammen för vintern, men unga plantor kräver fullt skydd. Yamknölar grävs upp på hösten, placeras i behållare med sand och förvaras i ett svalt rum fram till vårplanteringen.
Dioscorea nipponensis
Alla typer av Dioscorea kräver stöd för att bestämma tillväxtriktningen.
Fortplantning
Blompollinering sker naturligt i närvaro av växter av manliga och kvinnliga genotyper, och resulterar i produktion av hybridfrön av känt ursprung, och är därför av intresse för användning i avelsprogram eller för ivrig trädgårdsmästare. Förökning med frön i sig verkar ineffektiv jämfört med vegetativa förökningsmetoder, eftersom dioscoreas odlade från frön kan bli fullvärdiga invånare i trädgården först efter 3-4 år.
D. caucasica förökar sig genom att dela rhizomer. Delenki upp till 15 cm lång skärs och planteras på hösten, efter slutet av växtsäsongen.
Yams kan föröka sig med både frö och vegetativa metoder, men på grund av svårigheter med blomning, även i hemlandet, ger sexuell reproduktion endast ett mindre bidrag till distributionen av dessa arter.
I yams, efter mognad, bildas runda knölar i bladens axlar, som samlas in efter att de mognar och faller från grenarna och förvaras till våren på en sval (upp till 10 ° C) mörk plats. Knölar planteras i öppen mark i mars - april, de tolererar eventuell frost bra.
Bågar flätade med D. balcanica
Använd i landskapsdesign
D. caucasica, Nipponica och Balkan är några av de underbara klättrande vinstockar som trädgårdsmästare bör ha till sitt förfogande.
Växter är otroligt mångsidiga. Genom att lägga till en vertikal komponent till landskap kan de dölja väggarna i byggnader, garage och vävbågar. Mörkgrönt lövverk med en intressant konsistens kommer att ge tät skärmning och lägga till visuellt intresse för utomhusutrymmen. Dessutom har D. Caucasian tillräcklig skuggatolerans för att lysa upp avlägsna hörn av trädgården.
