Påsk i Storbritannien kallas påsk. Enligt en version kommer detta namn från ordet öst - öst, och enligt en annan - från namnet på den hedniska vårgudinnan Eostre. Som i alla kristna länder är påsken i Storbritannien en stor religiös högtid med många traditioner och ritualer. Liksom i Ryssland hålls påskgudstjänster i England på natten, och det är vanligt att delta i dem med hela familjen. Efter gudstjänsten byter britterna målade ägg och möter gryningen – en symbol för den uppståndne Kristus. Som i de flesta västeuropeiska länder är en av påskens symboler i Storbritannien påskharen, som länge har symboliserat fertilitet. Det är vanligt att dekorera bord med kaninfigurer, och barn får chokladfigurer av detta pälsdjur till påsk. Det finns också ett traditionellt påskbak till påsk i England: påskkaka, som dock ser annorlunda ut än den vanliga påsktårtan - den är mycket lägre och ser mer ut som en tårta. Toppen av tårtan är dekorerad med färgad mastix, mandel, sesamfrön. De berömda påskbullarna varma korsbullar är också kända över hela världen - de kan vara i form av ett kors eller i form av en cirkel, men dekorerade med ett kors. Britterna älskar att lägga russin till både bullar och påskkaka.
Påsktraditioner i Storbritannien
Precis som i Ryssland är det i Storbritannien på påsk vanligt att samla påskkorgar, som britterna kallar påskkorgar. Dessa korgar innehåller färgade ägg, choklad, hembakade kakor och annan mat, som vigs av prästen i kyrkan. Som i alla kristna länder firas påsken i Storbritannien med familjen. Huvudrätten, förutom bakverk och ägg, är rostat lamm med grönsaker och rosmarin eller myntasås och andra kötträtter: hemlagad korv, skinka, köttbullar. En mycket intressant påsktradition i Storbritannien är Morris Dancer - Easter dancers. Män klädda i Robin Hood-kostymer dansar i parker, på gatorna, nära kyrkor. Över hela England på Kristi uppståndelsedag och hela veckan efter den hålls de så kallade påskparaderna, vid vilka det är brukligt att bara bära nya saker som ett tecken på vårens förnyelse. Mycket uppmärksamhet vid dessa processioner ägnas åt damernas påskhattar, dekorerade med blommor och band.
Påsken i Storbritannien har två veckors skoluppehåll och en vuxenhelg som börjar på långfredagen och slutar på en ljus måndag.
Påsk i Storbritannien: drottningens allmosor
En av de brittiska påsktraditionerna som skiljer detta land från andra är Royal Moundy alms. Denna sed har funnits sedan 1200-talet, under ceremonin belönar kungen eller drottningen människor som utmärkt sig för sina tjänster till sina församlingar. Moundys pengar går in i två plånböcker, vita och röda. Den röda plånboken innehåller vanliga pengar, vilket är en belöning, och den vita innehåller speciella mynt utgivna just för denna dag. Antalet mynt motsvarar monarkens ålder. Att ta emot Royal Moundy från drottningens händer är en stor ära för alla britter.
Fram till 1600-talet, på påsk i Storbritannien, utförde kungar och drottningar en ritual för att tvätta de fattigas fötter till minne av evangeliets sista måltid, under vilken Jesus tvättade sina lärjungars fötter. På påsk hålls många spel och underhållning i Storbritannien, inklusive äggrullning, som är populärt i Ryssland: deltagarna i det roliga lanserar ägg från en kulle, och den som visar sig vara snabbast anses vinnaren, eftersom samt äggslagning: motståndarna tar ett ägg i handen och slår den ena mot den andra - den vars ägg går sönder förlorar.
. ELEONORA MATVENKO (ENGLAND) .PÅSKSEmester I ENGLAND:
DESS SYMBOLER OCH TRADITIONER
.
.
. Påsken är en av de kristnas främsta och favorithögtider: livets seger över döden, ljuset över mörkret. Och så underbart att det firas på våren, när naturen och människorna kommer till liv efter en lång dvala, strävande efter förnyelse och
fortsättning!
Påsken i England, som firas den 16 april i år, har sina egna symboler och traditioner.
Jag har alltid undrat vad det är för påskhare, och var kom den ifrån? Jag minns hur den unge Bruce Willis i någon amerikansk film spelade påskharen längs vägen.
Visar sig, påskharen (kaninen) symboliserar överflöd och fertilitet , eftersom alla känner till detta mjuka och fluffiga djurs förmåga att fortplanta sig! En av legenderna om påskharen är förknippad med namnet på den anglosaxiska gudinnan Iostre, som dök upp tillsammans med ett långörat husdjur. Det är kaninen som gömmer påskägg på avskilda platser för att ungarna sedan ska leta efter dem. Så här dök ett av barnens favoritpåsknöje ut. .
. Det är inte förvånande att i vår kommersiella tidsålder är produktionen av olika typer av påskharar allmänt etablerad - från chokladmarsipanalternativ till roliga leksakstextilier, och de säljs i enorma mängder på dessa helgdagar.
Traditionen att dekorera kyrkor och hus på påskdagarna med ljus– har alltid varit populärt. Att göra dekorationer till påskljus är en favorit för familjen där barn är, eftersom det låter din fantasi flöda. Det vita vaxet som ljuset är gjort av symboliserar Jesu Kristi renhet, veken är mänskligheten och lågan är hans gudomliga ursprung. Ofta kan man på påskljus se gravyrer av korset och de grekiska bokstäverna alfa och omega, som visar att Gud är allestädes närvarande. Påskkorset är av stor betydelse i den kristna världen, eftersom det påminner om Jesu död, som han tog för människor. Men det är också en symbol för hans uppståndelse och odödlighet, uppoffring å ena sidan och en symbol för nytt liv å andra sidan. .
. Bland påsksymbolerna i England upptar ägg en av de dominerande positionerna. th... De symboliserar överflöd och det finns en tradition att utbyta dem mellan familj och vänner. I forntida tider var påskägg färgglada för att symbolisera vårens ankomst. Rött är färgen på Jesu blod, och grönt är färgen på helighet.
Det finns många underhållningar och tävlingar relaterade till påskägg. De dekorerar festliga bord med vackra handmålade ägg, uppfinner och tävlar i kulinariska recept för att göra äggdelikatesser.
Långfredagens morgon, som i England kallas "Good" - Långfredagen, inleds med frukost, under vilken det serveras nybakade korsbullar - kryddiga, fluffiga, skurna med ett kors före gräddning, med
russin, ibland med kanderad frukt inuti. Den kryddiga bränningen i munnen när man äter bullarna ska påminna om Jesu lidande.
Vissa tror att korset på bullar har bevarats från den förkristna perioden av livet i England, då det symboliserade solen och vårens ankomst.Nu är korset en symbol för uppståndelsen , och i gamla tider representerade korset på en rund bulle solen och elden, och de fyra delarna - årstiderna a. Det finns en annan tro: bullar skyddar huset från onda andar och har medicinska egenskaper. Därför brukade man förr hänga dessa bullar i kökets tak. .
. Påsken är en vårhelg, det här är den tid då de första blommorna dyker upp. Det är vanligt att dekorera kyrkor och hus, ett festligt bord, rum i ett hus med blommor. Den huvudsakliga blomman på semestern är den snövita liljan. Enligt romersk mytologi ammade den högsta gudinnan Juno barnet, och en del av mjölken spilldes på marken. På platsen där gudinnans mjölk föll började vackra vita liljor blomma ...Påsk vit lilja - en symbol för renhet, hopp och moderskap, en symbol för Jesu återkomst till livet. Hon förknippas ofta med namnet Maria - Jesu mor. På påskkort finns en populär handling där helgonen presenterar vita liljor till Guds moder som ett tecken på tacksamhet för att hon födde Jesus. Vita liljor pryder altaret i kyrkan, det är en av favoritgåvorna för högtiden.
Till påsklunch rekommenderar traditioner:
dekorera huset på ett festligt vårsätt - med blommor, figurer av påskharar (av en känd anledning är sovrummet också dekorerat med påskharar); duka vackert bordet, dekorera mitten med en påskkorg med snövita liljor, placera färgglada påskägg i andra hörn av bordet.
Behandlas vanligtvis med kött honung-vitlöksköttbullar, bakad rökt skinka, vårsallad, korv eller bacon, glaserat äpple, potatis i rosmarin-vitlöksolja. Huvudrätten är bakat fyllt lamm. . Ärligt talat har jag själv aldrig smakat dessa påskrätter eller lagat dem själv. Min man och jag tillbringade förra påsken med att ta hand om vårt hem och använda helgen för att slutföra renoveringsarbetet. Det var så vi visade sig vara ateister! Men på min ortodoxa påsk, som firades senare, bjöd jag in en vän och fästman från London och lagade ukrainsk borsjtj, målade ägg och istället för påsk köpte vi en läcker ostmassa-blåbärskaka. Min man förberedde en fylld lammlår (vi skulle inte ha bemästrat ett helt lamm). Så tillbringade vi ortodox påsk i England och blandade engelska och ukrainska rätter på festbordet.
Det är brukligt att spela bröllop på påsk.. Vad kan vara bättre för två kärleksfulla hjärtan än att förena sina öden med en vacker vårförnyelse, ackompanjerad av fågelsång och påskpsalmer. Kyrkorna är vackert dekorerade med vita liljor och tulpaner. Bruden kan dekorera håret med färska vårblommor. Traditioner rekommenderar att du använder vita, grädde, gula eller ljusrosa nyanser för en bröllopsklänning. Samtidigt lovar grönt och blått – vårens lövverk och vårhimlens färger – att se helt ut i påskandan. Naturligtvis kommer kanske moderna påskbrudar inte att dra nytta av dessa tips, utan föredrar alla dessa färger framför jungfruvitt.
Förr i tiden åtföljdes påsken av lekar och skoj. Ibland spelade prästerskapet och lekmännen boll med varandra, förmodligen en sorts fotboll. Särskilda påskcupcakes eller puddingar delades ut som priser. I vissa församlingar i Dorset och Devon län, efter långfredagsgudstjänsten, skulle en präst leverera speciella vita muffins till hemmen i området som en påskgodis. Dessa muffins var större (17-20 cm i diameter) och mindre (10 cm i diameter) och smakade bitterljuvt. För detta fick tjänaren en monetär belöning från ägarna, som berodde på deras ekonomiska situation och generositet. .
. I Lancashire, Cheshire, Staffordshire, Warwickshire och möjligen i andra län var det en rolig sed att bära varandra i famnen. På påskdagen bar män kvinnor och på påsktisdagen bar kvinnor män. Två starka män eller kvinnor korsade sina händer på ett sådant sätt att ett slags "sittning" erhölls för den tredje. På detta sätt var det möjligt att "köra" några meter ner på gatan!
En gång råkade en helig resenär passera en liten stad i Lancashire på påsktisdagen. Han stannade vid ett lokalt hotell för att vila. Föreställ dig hans förvåning när flera starka sensuella kvinnor trängde in i hans rum med utrop och ett förslag om att "flytta" honom! "Vad har du i åtanke?" - frågade resenären, förvånad och lite skrämd av ett sådant angrepp. "Varför, din pastor, vet du inte? Igår var det påskdagen och männen bar oss, kvinnor. Och idag är det påsktisdagen, och vi måste överföra dem istället! Därför kommer vi definitivt att förflytta dig! Detta är vår rättighet och plikt!" "- följdes av en förklaring. Efter ytterligare förhandlingar lyckades den stackars biktfadern undvika denna lokala tradition och erbjöd sig att ersätta det farliga tricket ur hans synvinkel med en halv krona.
På påskdagen krävde män på vissa ställen förmånen att ta av sig skorna, men dagen efter betalade kvinnorna lika mycket!
Naturligtvis är dessa traditioner och nöjen nuförtiden ett minne blott, och väldigt få kan ha överlevt i små patriarkala byar.
Representanter för den yngre generationen fördjupar sig inte riktigt i ursprunget till religiösa högtider, och erkänner Jesu existens som ett allmänt begrepp och en mer rationell förklaring till hans uppståndelse. Allt färre invånare på ön är insatta i kristendomens ritualer och historia. Enligt INTERFAX, i London förra året på tröskeln till Kristi uppståndelse, visste mer än hälften (52%) av britterna inte om påskens ursprung. Detta är resultatet av en undersökning gjord av tidningen "Reader's Digest." Endast 48% av de tillfrågade nämnde exakt anledningen till att fira påsk, 42% kunde inte namnge personen som förrådde Jesus (Judas Iskariot).
Samtidigt visade studien att, trots bristen på religiös kunskap, tror 64% av britterna på Gud och 58% - på livet efter döden.
På kuking.nets sidor finns recept på dessa rätter och fotografier, till exempel:
Sockerägg - http://www.kuking.net/7_611.htm
Kaniner från söt deg - http://www.kuking.net/7_391.htm
Chokladtryffelägg - http://www.kuking.net/7_391.htm
Kryddiga påskbullar - http://www.kuking.net/4_579.htm
Engelsmännen kallar Långfredagen "Långfredagen". Till frukost denna dag serveras färska kryddiga bullar som skärs med ett kors ovanpå och fylls med russin eller kanderade frukter innan de gräddas. Den brännande känslan från kryddor kallas till människor om Kristi lidande. Intressant nog dök korset på bullar upp under det förkristna påskfirandet. Då var han en symbol för solen och vårvärmen. Man tror också att "kors" bullar skyddar huset från invasionen av "onda andar" och till och med sjukdomar. I kyrkor, till minne av Kristi korsfästelse, går det över.
Påsktraditioner
På påskmorgonen samlas troende nära templet för att högtidligt hälsa soluppgången. Ett påskljus tänds i kyrkan, nålar sitter fast i det, som symboliserar Kristi sår. Sedan bärs ljuset genom hela kyrkan så att gudstjänstbesökarna kan tända sina ljus från det. På tröskeln till den festliga middagen dekoreras husen med blommor och figurer av påskharar. En korg med vita liljor ställs i mitten av bordet och färgglada påskägg i hörnen. Traditionella påskrätter är köttbullar med honung och vitlök, bakad skinka, korv eller bacon, grönsakssallad, potatis i rosmarin och vitlöksolja. Påskbordets huvuddekoration är ett bakat fyllt lamm.Symbolerna för engelsk påsk är påskägg och påskharen, som ansågs vara en ständig följeslagare till den vackra gudinnan av gryning och vår, Eostre. Engelska barn är övertygade om att om de har betett sig bra under hela året, kommer påskharen definitivt att ge dem en festlig korg med chokladägg och andra delikatesser. I Storbritannien är det allmänt accepterat att byta inte riktiga, utan chokladägg med karamellfyllning eller souvenirer i form av påskägg.
Jag måste säga att engelska barn och unga inte fördjupar sig i påskens religiösa ursprung för mycket, för dem är det först och främst en rolig och underhållande högtid.
Påsken är en kristen helgdag för att hedra Kristi uppståndelse, som firas av den katolska kyrkan på den första fullmånsöndagen efter vårdagjämningen mellan 22 mars och 25 april. Vid denna tid förekommer tulpaner, krokusar och påskliljor i Storbritannien. Skolorna är stängda i 2 veckor.
Påsken var ursprungligen en hednisk högtid till ära av gryningens och vårens gudinna, Eastre. Påsken var en högtid för att vitalisera naturen efter vintern. Under det andra århundradet försökte kristna missionärer omvända hedningar till kristendomen. De gjorde detta gradvis och lät hedningarna fira sin högtid på ett kristet sätt. Den hedniska högtiden Eastre hölls samtidigt som den kristna högtiden för att hedra Kristi uppståndelse. Så småningom gav den hedniska högtiden plats för en kristen.
Påsken föregås av palmsöndagen, början på Stilla veckan i många kyrkor. Palmsöndagen symboliserar Kristi ankomst till Jerusalem när han möttes av sina anhängare som viftade med grenar av fitt-pil.
Det är brukligt i England att ge allmosor på skärtorsdagen. Drottningen ger också ut den. Guldmyntet som gåva tas emot av exakt lika många som den höga personens ålder.
Långfredagen är sista fredagen före påsk. Den här dagen är det vanligt att britterna unnar varandra varma korsbullar - söta semlor med russin markerade med ett kors. De äts som smörstekt rostat bröd.
Påskägg ges till varandra på palmsöndagen. Påskägget är en symbol för nytt liv. Traditionen med påskägg kan ha sitt ursprung vid en tidpunkt då kyrkan förbjöd att äta dem under fastan, 40 dagar före påsk. Men seden att måla ägg lades ner av de gamla egyptierna och perserna, som gjorde det under sin vårfest. Men idag i Storbritannien är en annan tradition med påskägg utbredd - att ge vänner och släktingar inte riktiga ägg, utan choklad, inuti vilka är karamell eller andra sötsaker, såväl som olika souvenirer i form av påskägg.
Gudstjänster hålls i kyrkorna i gryningen på påskdagen. Orgelmusikkonserter hålls i katolska kyrkor. Den här dagen är det vanligt att ta på sig nya kläder, vilket symboliserar slutet på säsongen med dåligt väder och början av våren. Påskkorgar fyllda med ägg, bröd och annan mat tas med till påskgudstjänsten för att inviga i kyrkan. På annandag påsk är det vanligt att ge godis och leksaker till barn på gatan.
Traditionella påskspel är också populära i Storbritannien. Vuxna gömmer ägg, och barn, som vaknar på morgonen, letar efter. Den som hittar det största antalet får ett pris. Påskägg rullas utomhus, på en gräsbevuxen sluttning. Deras mål är att rulla ägget längst utan att bryta ägget.
På vissa ställen finns det tradition att spela fotboll vid påsk, där en liten trätunna fylld med ale används istället för en boll. Alen är berusad när spelet är slut. Påskunderhållning och utomhusspel äger rum i hela Storbritannien.
Ljusveckans första dag firas på olika sätt i olika städer i landet. I vissa län är det populärt att dansa i kostymerna av hjältarna i legenden om Robin Hood, distribuera mat, slåss om kaninpaj, kasta representanter för det motsatta könet i luften.
Hela familjen samlas för söndagslunch. De bakar ofta ett lamm med en mängd olika grönsaker, förbereder eller köper en påskkaka (simnelkaka).
En annan symbol för påsk är påskharen (kaninen). Den kom från fruktbarhetens och vårens hedniska högtider. Det nämndes första gången i skriftliga källor i Tyskland på 1500-talet, även om det var känt tidigare. Enligt legender lämnar en kanin ett bo med färgglada ägg som en gåva till goda barn. Barn gjorde själva det eftertraktade boet på en hemlig plats, ofta av sina hattar. Korgen, som en symbol, dök upp senare.
Ta reda på mer om helgdagar och traditioner i Storbritannien på "
