De bästa hälsosammaste produkterna i världen. Topp hälsosammaste livsmedel i världen 20 hälsosammaste livsmedel i världen

Människor börjar på allvar tänka på sin hälsa när de tappar den, men det är ett oumbärligt villkor för lycka. Om det inte finns någon hälsa, kommer en person inte att kunna uppnå någonting, då kommer livet inte att vara en glädje.

Trots stora framsteg inom medicinen blir människor inte sjuka mindre, apoteken är fulla av mediciner som ofta inte ger lindring. Det är lättare att förebygga någon sjukdom än att bota den. En utmärkt förebyggande av alla typer av sjukdomar är korrekt och balanserad näring. Från den här artikeln kommer du att lära dig om 20 den hälsosammaste maten i världen.

Spenat är en mycket hälsosam grönsak som innehåller mikroelement som är nödvändiga för kroppen, nämligen: kalcium, magnesium, järn, jod, fosfor, zink, selen. Den innehåller också nästan alla kända vitaminer.

Med regelbunden konsumtion av denna grönsak saktar åldringsprocessen ner, funktionen hos mag-tarmkanalen och sköldkörteln förbättras, och det förhindrar också utvecklingen av vissa ögonsjukdomar. Det kan ingå i kosten för att förhindra jodbrist. Spenat är särskilt användbart för kvinnor och barn.

Ny forskning av forskare har visat att broccoli innehåller ett ämne som är effektivt i kampen mot cancerceller. Det visar sig att hos personer med cancer som konsumerade denna grönsak två gånger om dagen stoppades tumörtillväxten.

Denna växt innehåller användbara mikroelement och vitaminer. A, PP, E, C Och K. Denna grönsak kommer att vara användbar för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar, och det rekommenderas också att använda det för att förhindra nervösa störningar. Tack vare vitamininnehållet MED Och betakaroten Broccoli dämpar fria radikaler och minskar risken för grå starr.

Avokado är en ganska kaloririk produkt, men den innehåller inte socker eller skadliga fetter. Den är mycket rik på vitaminer E, vilket förhindrar för tidigt åldrande. Den innehåller också följande mineraler: fosfor, järn, kalcium, magnesium, mangan, vitaminer MED, I, PP och grupper B.

Denna frukt bör ingå i kosten för personer som lider av högt blodtryck, det minskar blodtrycket. Regelbunden konsumtion av avokado förhindrar utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar. Det rekommenderas att äta det för diabetes och sjukdomar i mag-tarmkanalen, som åtföljs av hög surhet.

Kål

Vitkål innehåller mycket vitaminer MED, vars nivå inte minskar under jäsning och långtidslagring. Denna grönsak är rik inte bara på vitaminer, den innehåller många användbara mikroelement och aminosyror.

Kåljuice används ofta inom folkmedicin för att behandla sjukdomar i mag-tarmkanalen. Den har också goda renande egenskaper och tar perfekt bort gifter från kroppen. Om du blandar juicen med socker kan den användas som slemlösande medel.

Tack vare sin medicinska sammansättning har vitlök anthelmintiska, antimikrobiella, diaforetiska och diuretiska effekter. Det kan användas för vitaminbrist; det kommer att mätta kroppen med användbara mikroelement och vitaminer.

Vitlök har använts sedan urminnes tider för att behandla många sjukdomar. Det sänker kolesterolet, renar kroppen och tunnar ut blodet. Denna växt är ett naturligt antibiotikum; vitlök stärker immunförsvaret och förhindrar även för tidigt åldrande.

Linfröolja har länge varit känd för sina medicinska egenskaper. Denna produkt normaliserar kroppens funktion och hjälper till att bekämpa många sjukdomar. Linfröolja hjälper till att normalisera metaboliska processer i kroppen, minskar mängden kolesterol i blodet och stärker immunförsvaret. Regelbunden användning av denna produkt skyddar kroppen från förekomsten av maligna tumörer.

Lök innehåller eteriska oljor, organiska syror, makro- och mikroelement samt vitaminer. Denna växt har flera sorter som skiljer sig från varandra inte bara i utseende, utan också i smak.

Tack vare dess lukt skyddar lök oss från förkylningar. Det är ett naturligt antibiotikum, förbättrar ämnesomsättningen och hjälper också till att rena blodet. Det finns en annan användbar egenskap hos denna växt; till exempel kan schalottenlök användas för att förhindra uppkomsten av en så farlig sjukdom som cancer.

De fördelaktiga egenskaperna hos citron har varit kända för människor sedan urminnes tider. Det används inom folkmedicin för att behandla urolithiasis, åderförkalkning, sjukdomar i mag-tarmkanalen och feber.

Citron hjälper till att stärka blodkärlens väggar, förbättrar ämnesomsättningen och har också en utmärkt bakteriedödande effekt. Tack vare dess höga vitamininnehåll MED citron förbättrar immunsystemets funktion.

Äpple

Selleri har många fördelaktiga egenskaper; den innehåller värdefulla aminosyror, vitaminer, fettsyror, mikro- och makroelement samt fibrer. Tack vare denna sammansättning saktar selleri ner åldringsprocessen, förbättrar ämnesomsättningen och hjälper till att stärka immunförsvaret.

Denna växt har lugnande egenskaper och är användbar för nervösa störningar. Selleri rekommenderas ofta för personer som lider av sjukdomar som diabetes, reumatism, artrit och gikt.

Lax är mycket populär bland gourmeter runt om i världen. Denna typ av fisk smakar inte bara bra, utan är också en mycket hälsosam matprodukt. Laxkött innehåller omättade fettsyror och vitaminer: A, RR, D, E och grupper I, och kalcium, järn, fluor, zink och andra användbara makro- och mikroelement.

Denna produkt är en källa till väsentliga Omega 3 fettsyror bromsar de åldringsprocessen och främjar även nedbrytningen av fettvävnad. Med regelbunden konsumtion av lax förbättras hudens, hårets och naglarnas kondition, och det är även bra för ögonen.

Quinoa (Quinoa)

Ett föga känt spannmål med det ovanliga namnet quinoa har på senare tid blivit allt mer populärt. Den innehåller en stor mängd protein - detta är en riktig gudagåva för vegetarianer; den kan användas istället för kött.

Quinoa innehåller väldigt lite fett och gluten, men är rik på kostfiber. Det rekommenderas för personer som vill gå ner i vikt. Denna spannmål absorberas nästan helt av kroppen, den innehåller lysin - en aminosyra som främjar bättre absorption av kalcium.

Kronärtskockor

En kronärtskocka är en oöppnad knopp av en växt som kallas Cinara scolymis. I Ryssland anses denna växt fortfarande vara exotisk, men i Europa är den mycket populär.

Kronärtskocka sänker kolesterolnivåerna i blodet, så det är en oumbärlig produkt för personer som lider av åderförkalkning. Denna växt har en koleretisk och diuretisk effekt. Kronärtskockan har länge varit känd som en kraftfull afrodisiakum, i Frankrike, på grund av denna egendom, förbjöds kvinnor att äta den. Läkemedel från denna växt används för att behandla allergier, lever- och njursjukdomar.

Sparris är en unik växt som är en källa till nyttiga mikroelement, vitaminer och mineraler. Denna produkt minskar sannolikheten för cancer eftersom den innehåller kraftfulla antioxidanter.

Sparris har en antiinflammatorisk effekt, hjälper till att rena kroppen, förbättrar hjärtmuskelns funktion och stärker immunförsvaret. Regelbunden konsumtion av sparris förbättrar synen. Dessutom ger denna produkt en person kraft och styrka.

Gröt

Havregryn är en bra källa till komplexa kolhydrater och fibrer. Dessutom innehåller den följande element: magnesium, kalcium, fosfor, jod, zink, mangan, järn, krom, samt vitaminer A, E, TILL och grupper I.

Denna produkt är en bra antioxidant; havregryn förbättrar matsmältningssystemets funktion, normaliserar ämnesomsättningen och renar även kroppen från alla typer av gifter. Havregrynsgröt förbättrar hjärnans funktion; med regelbunden konsumtion kan du bevara minnet och mentala förmågor fram till hög ålder.

Keso är helt enkelt nödvändigt för den fullständiga bildningen av skelettsystemet, eftersom den innehåller mycket kalcium Och fosfor. Dessa ämnen behövs särskilt av barn, gravida kvinnor och äldre.

Keso absorberas väl av kroppen, den hjälper också till att minska kolesterolnivåerna i blodet. Denna produkt innehåller essentiella aminosyror, vitaminer och nyttiga mikroelement. Keso förbättrar det kardiovaskulära systemets funktion. Det ingår i många terapeutiska dieter.

De fördelaktiga egenskaperna hos fermenterad mjölkvassle har varit kända sedan urminnes tider. Men moderna människor konsumerar vanligtvis inte denna produkt, eftersom de betraktar det som en avfallsprodukt och förgäves.

Fermenterad vassle innehåller vitaminer A, E, MED Och I, samt användbara mikroelement som t.ex kalcium, zink, fosfor, magnesium Och kalium. Denna produkt absorberas mycket väl av kroppen, förhindrar utvecklingen av ateroskleros, renar levern och förbättrar matsmältningsorganens funktion.

Det är inte för inte som pumpa kallas gudarnas mat, eftersom denna soliga grönsak är mycket fördelaktigt för hälsan. Den innehåller mycket järn och innehåller även vitaminer A, E, I, MED, TILL Och T.

Pumpa förbättrar ämnesomsättningen i kroppen och förebygger fetma. Tack vare sin höga kaliumhalt är denna produkt väldigt bra för hjärtat. Pumpa innehåller mycket fiber, så denna grönsak normaliserar funktionen av mag-tarmkanalen. Utöver allt detta har pumpa en urindrivande effekt och sänker blodsockernivån.

Honung har en komplex kemisk sammansättning, så det är mycket fördelaktigt för hälsan. Denna produkt har antiinflammatoriska, bakteriedödande och antibakteriella effekter.

Honung förhindrar för tidigt åldrande av kroppen, förbättrar blodsammansättningen och är en energikälla och förbättrar också immuniteten. Men det är värt att komma ihåg att endast naturlig honung som inte har genomgått alla typer av tekniska behandlingar är användbar.

Olivolja är en mycket hälsosam produkt. Tack vare det minskar mängden kolesterol i blodet, så det kan användas för att förebygga åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdomar.

Olivolja har en kraftfull antiinflammatorisk effekt. Det kan användas för att normalisera matsmältningsprocessen, öka immuniteten och även användas för att förebygga cancer.

Ovanstående produkter är erkända som de hälsosammaste, så genom att ta med dem i din kost tar du hand om din hälsa. Det är mycket viktigt vad en person äter, kosten måste vara balanserad, om kroppen saknar vitaminer och mikroelement, uppstår hälsoproblem.

Vi har länge varit vana vid att vi, tack vare det breda utbudet av produkter i butiker och tillgänglig information, har möjlighet att inte bara välja vilken mat som helst, utan mat som är bra för vår hälsa.

Mycket har skrivits om de många positiva egenskaper som spenatkonsumtion har på människokroppen. Och det är det verkligen. Detta är en av de livsmedel som innehåller den högsta mängden nyttiga näringsämnen.

Och ytterligare en viktig punkt - denna växt kan enkelt köpas på vilken marknad som helst och i nästan vilken butik som helst till ett överkomligt pris. Spenat kan köpas färsk på frukt- och grönsaksavdelningen. Du kan också köpa den fryst.

Spenat kan även hittas i konserverad form. Det enda vi kan göra är att komma ihåg att regelbundet äta denna produkt för att verkligen känna maximal positiv effekt på vår hälsa.

Fördelar med att äta spenat

Spenat börjar verka nästan omedelbart, ger energi till kroppen och hjälper till att fylla magen utan att öka antalet kalorier du konsumerar under dagen. Fytonäringsämnen (kallade fytonäringsämnen) bör beaktas.

Vikten och fördelarna med dessa växtbaserade biokomponenter i kampen mot fria radikaler som orsakar cellåldring är svåra att överskatta. Således, genom att konsumera spenat, ger du näring till din kropp på cellnivå och tillför energi som hjälper dig att gå ner i vikt utan extra ansträngning.

Näringsvärde av spenat per 250 gram produkt (färska gröna blad):

Fördelar med att äta gojibär

Tack vare dessa bär får vårt immunförsvar visst stöd även från en portion av denna produkt. Gojibär hjälper till att aktivt bekämpa spridningen av fria radikaler, vars antal ökar på grund av yttre aggressiva influenser.

Mängden fria radikaler påverkas också av konsumtionen av bearbetade livsmedel som inte tillför näringsämnen till kroppen. Gojibärens förmåga att klara överarbete kommer att vara mycket värdefull för många.

Det är inte förvånande att den moderna världen kräver att vi arbetar hårt. Att äta mat som gojibär gör därför att vi bildligt talat kan öka tiden under vilken kroppen slits ut.

Näringsvärde av gojibär per 30 gram produkt (torkade bär är den mest populära produkten):

Vitamin A – 170% av det dagliga värdet.

Vitamin C – 20% (inte lika mycket som i citrusfrukter, men inte heller dåligt).

Protein – 4 g – en överraskande mängd protein för ett bär.

3. Lax

Många föredrar också den subtila (inte så fiskiga!) smaken av lax, vilket skiljer den från andra typer av fisk. Man kan bara avundas de regioner där lax är en absolut bekant och vanlig vardaglig del av kosten.

Men, som de säger, är inte all lax skapad lika! Det är definitivt värt att begränsa konsumtionen av rökt lax, eftersom fisk tillagad på detta sätt innehåller färre näringsämnen jämfört med till exempel nybakad lax.

Fördelar med att äta lax

För dig som ägnar mycket tid åt sportaktivitet är lax en oumbärlig produkt som förser muskelvävnaden med det nödvändiga proteinet. En lika viktig punkt för alla människor är närvaron av Omega-3-syror.

Vikten av dessa syror ligger i det faktum att de ger ett livsviktigt stöd till vårt kardiovaskulära system i allmänhet och hjärtat i synnerhet. Och här är en annan uppenbar fördel - Omega-3 förbättrar hjärnans aktivitet och minne avsevärt.

Den största fördelen här är inte så mycket att det nu blir lättare för dig att komma ihåg poesi (även om det också!), utan att Omega-3 minskar sannolikheten för att utveckla en så degenerativ sjukdom som Alzheimers sjukdom. Dessutom förbättrar dessa syror utseendet på din hud och ditt hår.

Näringsvärde av lax per 100 gram produkt:

Vitamin A – 9% av dagsvärdet.

Vitamin B 1 – 13 % av det nödvändiga dagliga värdet (mycket bra för hjärtat).

Protein – 20 g – en utmärkt proteinkälla även för de idrottare som lyfter vikter.

Vitamin PP – 42% av det nödvändiga dagliga värdet (mycket bra för hud- och hårhälsa).

Den hälsosammaste maten

Om du ännu inte har tvingat dig själv att gå med i armén av avokadofans bör du göra det snabbt - du har redan slösat bort mycket tid! På senare tid har denna produkt blivit mer tillgänglig och populär inom frukt- och grönsaksavdelningen.

Avokado är av särskilt värde (i själva verket oersättlig) för dem som verkligen är besatta av hälsosam kost. För nybörjare kan det förresten vara lite svårt att välja rätt avokado (och den måste ätas innan frukten förstörs).

Du behöver dock inte äta en avokado varje dag för att din kropp ska känna fördelarna med denna produkt. Om du börjar lägga till avokado till din meny två gånger i veckan (ja, åtminstone en gång till att börja med!), kommer detta att räcka för att du ska få en bra start.

Fördelar med att äta avokado

En av de mest uppenbara fördelarna med att äta avokado (den som mest citeras av avokadoälskare) är att frukten är en utmärkt källa till hälsosamma enkelomättade fetter.

Det är mycket viktigt att komma ihåg att denna frukt innehåller en stor mängd vegetabiliskt fett (till skillnad från andra frukter, där det finns mycket mindre fett eller inget fett alls). Dessa fetter kommer att vara en utmärkt hjälp för dem som är fast beslutna att bekämpa övervikt.

Avokado får oss också att känna oss mättare längre (inte de mättnads- och fettnivåer vi får av att äta en cheeseburgare). Höga karotenoidnivåer har en positiv effekt på ögonhälsan. Dessutom reglerar avokado glukosnivåerna, vilket gör att du kan undvika kritiska förändringar i en eller annan riktning.

Näringsvärde av avokado per 100 gram produkt (rå):

Enkelomättat fett – 10g – Det betyder att cirka 10 % av avokadon är så kallat hälsosamt fett.

Vitamin B 6 – 16% av vad du behöver dagligen för att bibehålla normal ämnesomsättning.

Folsyrasalt – 22 % av det erforderliga dagliga värdet (utmärkt förebyggande av hjärtsjukdomar).

5. Quinoa

Quinoa, ett länge favoritspannmål bland vegetarianer, vinner popularitet som en av de hälsosammaste och godaste matarna som finns. Quinoa blir ofta en del av olika rätter och fungerar ibland som en självständig rätt.

Och även människor som föredrar fullkorn riktar ofta sin uppmärksamhet mot quinoa (även om denna gröda inte är särskilt populär bland dem som helt har eliminerat spannmål från sin kost).

Tills nyligen förstod inte många människor hur man förbereder denna produkt, eftersom den inte kunde köpas överallt. Men nu har du en fantastisk möjlighet att lära dig laga quinoa, eftersom det redan finns i många stormarknader.

Fördelar med att äta quinoa

Tack vare att vi äter quinoa får vår kropp högkvalitativt protein utan kolesterol och fett, som "tränger in" i vår kropp med animaliska produkter. Samtidigt får vi i oss så kallade smarta kolhydrater, som inte leder till en signifikant ökning av det glykemiska indexet.

Tack vare detta kan vår kropp absorbera dessa kolhydrater gradvis, vilket inte leder till att fett bildas. Slutligen är denna produkt i princip ganska måttlig i fetthalt.

Så du kan inkludera quinoa i din kost även när du aktivt driver en viktminskningsplan. Utöver det är quinoa ett bra sätt att hålla sig inom ditt kaloriintag, så länge du är försiktig med det också.

Näringsvärde av quinoa per 250 gram produkt:

Fett - 1,9 g - Quinoas låga fett- och kalorinivåer gör den till en ledare bland dietmat.

Folsyrasalt - 10% av det nödvändiga dagliga värdet (nyttigt för att upprätthålla hjärthälsa).

Protein – 4,4 g – relativt hög proteinnivå för en spannmål.

Broccoli, som en integrerad del av en hälsosam kost, dyker alltmer upp på våra menyer. Ibland används den för att bokstavligen "hälsosam" varje specifik måltid.

Broccolin har en utmärkt förmåga att behålla sina välgörande egenskaper, givetvis förutsatt att man inte steker den i olja eller doppar den i ister. Den måste sköljas med kokande vatten så att denna produkt behåller sitt näringsvärde så mycket som möjligt.

Och om du har en idé att köpa broccoli, så finns det inte så många alternativ i vilken form denna hälsosamma växt säljs: oftast kan du köpa den rå i frukt- och grönsaksavdelningen eller fryst.

Fördelar med att äta broccoli

Fibrerna som finns i broccoli har en extremt gynnsam effekt på vårt matsmältningssystem. Dessutom är broccoli ett utmärkt alternativ till mejeriprodukter när det gäller kalciuminnehåll som är nödvändigt för kroppen.

När det gäller vitamin C räcker bara en portion broccoli för att ge dig ditt dagliga behov av detta ämne. Och detta är goda nyheter, för det är tack vare detta som vi har en chans att stärka vår immunitet och undvika många sjukdomar.

Broccoli innehåller också en del K-vitamin. Det kanske inte är så mycket att det spelar en nyckelroll för att stärka våra ben. Men det räcker för våra ögon och hjärtan. Dessutom spelar det en viktig roll för att förebygga cancer.

Näringsvärde av broccoli per 100 gram produkt:

Vitamin C - 150% av vårt dagliga värde, vilket innebär att du inte behöver oroa dig för andra källor till detta vitamin.

Vitamin B 6 – 10% av vad som behövs för att reglera ämnesomsättningen under dagen.

Fiber - 2,6 gram - kanske inte så mycket, men detta är redan en tiondel av det dagliga värdet.

Den hälsosammaste nöten

Låt oss börja med att mandel är en utmärkt mat för mellanmål mellan måltiderna. Det får dig att känna dig mätt och ger dig också energi. Denna produkt är särskilt användbar på morgonen när du behöver en snabbstart av energi för att starta dagen.

När man väljer mandel är det väldigt viktigt att köpa en "ren" produkt; med andra ord, köp aldrig mandel som har tillsatt en viss mängd salt eller som har stekts med olja.

Mandel bör torkas i torr stekpanna eller bakplåt. Råa nötter är också fördelaktiga. Men här är det väldigt viktigt att inte äta för mycket den här produkten, eftersom den verkligen är väldigt god och tillfredsställande. När du börjar äta mandel kan "fröeffekten" sätta in och göra det svårt att lägga ner.

Fördelar med att äta mandel

Mandel rekommenderas ofta för dig som sysslar med fitness eller bara går till gymmet. Dessa nötter är ett utmärkt sätt att ge näring åt din muskelvävnad. Det finns också ett antal andra fördelaktiga egenskaper på grund av vilka mandel bör bli en del av den dagliga menyn.

Mandlar har en utmärkt och uttalad förebyggande effekt, vilket minskar sannolikheten för hjärtinfarkt. Denna underbara produkt kan avsevärt minska nivån av lågdensitetskolesterol (dåligt kolesterol) som produceras av kroppen.

Utöver det är mandel en utmärkt källa till så kallade hälsosamma fetter. Tack vare detta kan mandel ha en gynnsam effekt på vår hjärnas funktion. Denna produkt är också användbar för att stärka tänder och benvävnad.

Näringsvärde av mandel per 100 gram produkt (rå mandel):

Protein – 21 g – främjar perfekt tillväxten av så kallade magra muskler.

Vitamin B 2 – 59% av vad du behöver under dagen för att fylla på dina energireserver.

Vad kan vara enklare än rödbetor? Under tiden är betor en unik produkt, eftersom de innehåller ämnen som finns i den och bara i den! Först och främst talar vi om rödbetor, och inte sådana som säljs i inlagd form, som används till den klassiska grekiska salladen.

Det finns en nyans som hindrar många från att äta rödbetor ofta. Faktum är att rödbetor tar ganska lång tid att tillaga, och det är mycket obekvämt med tanke på den moderna trenden att minska tiden som läggs på matlagning. Och i princip betraktar folk betor mer som en ingrediens snarare än en separat rätt.

Faktum är att allt inte är så läskigt - rödbetor tar inte så lång tid att laga, och det finns många olika recept (du kan enkelt hitta dem på Internet - visuella och användbara). Med andra ord, hälsofördelarna med rödbetor är värda din tid och ansträngning!

Fördelar med att äta rödbetor

Visste du att bor, som finns i rödbetor, kan öka din sexualitet avsevärt, eftersom det påverkar testosteron- och östrogennivåerna. Och i princip ger detta element en känsla av livlighet och ett inflöde av energi.

Genom att äta rödbetor regelbundet gör du din hjärna en stor tjänst – och inte bara för att den ger viktiga näringsämnen. Faktum är att rödbetor spelar en viktig roll för att reglera blodtrycket.

Rödbetor innehåller ett brett utbud av vitaminer och mineraler. Det är därför det rekommenderas att göra grönsakssmoothies från denna grönsaksgröda. Genom att konsumera dem på en kontinuerlig basis kan du alltid behålla den nödvändiga nivån av näringsämnen i kroppen, utan överskott av fett och kalorier.

Näringsvärde av rödbetor per 250 gram produkt:

Folsyra är 27% av vad vi behöver dagligen för att förebygga cancer och hjärtsjukdomar.

Magnesium – 6% av vad kroppen behöver dagligen för att upprätthålla den nödvändiga energinivån.

Vitamin C är 8% av det dagliga behovet, och därför är det nödvändigt att konsumera andra produkter från denna lista för att kompensera för behovet av detta ämne.

9. Sötpotatis

Sötpotatis är en mycket användbar fodergröda som har en gammal global historia av konsumtion bland många folk i världen (även om man tror att de kom till oss från Peru och Colombia).

Det första hemmafruar älskar med det är dess lätthet att förbereda. Och även om du inte vet hur man lagar mat alls, kan du definitivt laga knölarna från denna växt (även om det är ett experiment). Dessutom är den väldigt mättande och innehåller mycket vitaminer.

Sötpotatis är också en källa till fiber, som anses vara avgörande för normal matsmältning. Sötpotatis kan läggas till andra rätter; Du kan äta den rå, göra gröt, sylt och många andra rätter av den.

Fördelar med att äta sötpotatis

Sötpotatis har många fördelaktiga egenskaper för människokroppen, men de mest kända är följande egenskaper: sötpotatis minskar risken för hjärtinfarkt och hjälper till att behålla en ungdomlig hud.

Dessutom är denna produkt en utmärkt hjälp för att normalisera immunsystemets funktion och kan även ladda vår kropp med kraft och energi när den konsumeras regelbundet.

Sötpotatis förser människokroppen med olika antioxidanter, som hjälper till att undvika många hälsoproblem orsakade av ökade fria radikaler. Det är därför sötpotatis konsekvent ingår i sådana listor, oavsett land eller klimat.

Näringsvärde av sötpotatis per 100 gram produkt:

Vitamin A – 384 % – nästan fyra gånger det rekommenderade dagliga värdet!

Vitamin C – 33% av mängden av denna kraftfulla antioxidant som är nödvändig för vår kropp.

Protein – 2 g – en utmärkt källa till vegetabiliskt protein.

Den nyttigaste grönsaken

Det är ingen idé att ifrågasätta det faktum att de flesta människor är medvetna om hälsofördelarna med tomat för människokroppen. Och ju mer forskning som bedrivs i världen som syftar till att studera denna grönsak, desto högre blir tomaternas betyg bland de hälsosammaste matvarorna.

Det är omöjligt att bara nämna en anledning till varför du bör äta tomater, eftersom alla tillgängliga skäl är lika viktiga för vår hälsa. Det är bland annat en mycket bekväm matprodukt som har fått stor användning i matlagning.

Tomater kan läggas i sallader och olika såser kan tillagas av dem; du kan till och med bara slänga tomaterna i en mixer och sedan göra en frukt- eller grönsaksmoothie. Men du bör avstå från att äta ketchup, trots att de även innehåller tomater.

Fördelar med att äta tomater

Anledningen till att tomaten är så respekterad i den kulinariska världen i de flesta länder, och dessutom ständigt rekommenderas av nutritionister, är mer än övertygande. Låt oss börja med att tomat är ett förebyggande medel mot cancer.

Regelbunden konsumtion av tomater, tack vare kombinationen av mineraler och vitaminer, är också en utmärkt hjälp för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Tomater innehåller också en rad fytonäringsämnen som våra kroppar mest efterfrågar.

En av de viktigaste antioxidanterna i tomat, som tros spela en nyckelroll i kampen mot utvecklingen av cancer, är lykopen. Dess egenhet är att lykopen blir ännu mer fördelaktigt i kokta tomater än i råa grönsaker.

Näringsvärde av tomater per 100 gram produkt:

Vitamin A – 17% av det dagliga värdet av denna effektiva antioxidant.

Vitamin C – 23% av dagsvärdet.

Vitamin B 6 - 5% av det dagliga värdet av detta ämne, vilket hjälper till att smälta mat.

11. Brauncolle (grönkål eller grönkål)

Under lång tid gjorde folk inte så mycket åtskillnad när det gäller hälsofördelar mellan grönkål och spenat. Brauncol förtjänar dock definitivt en speciell plats i listan över de hälsosammaste livsmedel på planeten.

Även om denna grönkål inte är lika vanlig som spenat, blir grönkål gradvis en mycket populär gröda överallt på grund av dess välgörande egenskaper. I vissa delar av världen anses grönkål vara den viktigaste livsmedelsprodukten när det gäller hälsofördelar.

Grönkål kan användas som tillbehör, ungefär som spenat. På grund av det breda utbudet av vitaminer som finns i kål, rekommenderas denna produkt ofta som smoothiekomponent. Och vissa föredrar till och med grönkål framför allt annat grönt eftersom de gillar smaken av denna icke-rubrik kål.

Fördelar med att äta grönkål

En av de viktiga anledningarna till att grönkål vinner utbredd popularitet inom matlagning är att denna produkt är perfekt mättande utan några extra kalorier eller fett (grönkål är värt att uppmärksamma dem som försöker gå ner i vikt!).

Braunkol innehåller tillräckliga mängder fibrer, järn och vitamin K. Tack vare närvaron av den sistnämnda antioxidanten kan grönkål ofta rekommenderas som föda för att ge en antiinflammatorisk effekt.

Samtidigt talar vi inte bara om en förebyggande effekt - grönkål hjälper till att avsevärt minska symtomen som åtföljer olika inflammationer. Denna produkt motverkar direkt ett antal olika sjukdomar och hjälper också till att återställa och bibehålla den nödvändiga nivån av alkali i kroppen.

Näringsvärde av grönkål per 100 gram produkt (rå):

Vitamin A – 206 % – dubbelt så mycket som dagligt värde.

C-vitamin – 134 % – dubbelt så mycket som behövs under dagen.

Protein – 4,3 g – en utmärkt källa till vegetabiliskt protein.

Bär är i allmänhet en utmärkt källa till antioxidanter, men hallon är mest uppskattade på grund av sin höga koncentration. Dessutom är den perfekt bevarad under hela året om du fryser in denna produkt.

Hallon kan också vara en viktig deltagare i olika kulinariska ensembler. Detta bär kan ätas separat, eller så kan du göra det till en konstant ingrediens i dina smoothies, eftersom hallon helt enkelt är ett lager av vitaminer och mineraler.

Barn älskar hallon, men i vissa regioner är det ganska svårt att hitta dessa bär till ett rimligt pris även under säsong (för att inte tala om importerade färgade hallon!). Men fördelarna med denna produkt är så stora att det är vettigt att inte snåla med din hälsa.

Fördelar med att äta hallon

För dem som svartsjukt övervakar nålens avvikelse på sina fjäll är hallon en oumbärlig produkt på grund av sin låga fetthalt och höga fiberhalt. I det här fallet krävs inget speciellt för att ändra i kosten.

Men även om du inte är särskilt bekymrad över problemet med övervikt (kanske på grund av bristen på det), är att äta hallon ett utmärkt sätt att leverera olika antioxidanter till kroppen, som hjälper till att motstå fria radikaler.

Hallon, som en hälsosam matprodukt, stöder kroppens normala tillstånd som helhet. Detta bär kan särskilt rekommenderas för dem som lider av artrit, eftersom regelbunden konsumtion av det hjälper till att bekämpa inflammatoriska processer.

Näringsvärde av hallon per 100 gram produkt:

Vitamin C – 44% av vårt dagliga värde. Endast ett hallon kan hjälpa till att ge det dagliga behovet av detta ämne.

Kalcium är bara 2% av det dagliga värdet (men du kan äta mindre mjölk).

Järn – 4 % – inte mycket, men det kan kompenseras med hjälp av andra produkter från denna lista.

Hälsosam mat

13. Hyacintbönor

Hyacintbönor (även kallade dolichos eller helt enkelt svarta bönor) är den enda baljväxten som är värd att ingå på denna lista över de hälsosammaste matarna på planeten. Detta är en av de äldsta typerna av denna kultur.

Svarta bönor har använts i det mexikanska och spanska köket i hundratals år. Trots detta upptäckte hela världen först relativt nyligen de fördelaktiga egenskaperna hos hyacintbönor.

Nu är dolichos en populär rätt på många restauranger. Använd hyacintbönor i din kost, eftersom detta kommer att hjälpa dig att inte bara diversifiera din meny, utan också utesluta mindre hälsosamma livsmedel från den.

Fördelar med att äta hyacintbönor

Det anses naturligt att frukt och grönsaker är en källa till antioxidanter. Att svarta bönor också innehåller mycket av dessa ämnen är dock förvånande. Dolichos kan i princip bli en del av vilken diet som helst som en källa till "korrekta" kolhydrater.

Dessa kolhydrater smälts långsammare, så att du känner dig mättare längre. Som ett resultat hjälper denna produkt till att stabilisera blodsockernivåerna. Detta är en mycket viktig punkt för de människor som lider av diabetessjukdom.

Hyacintbönor är bland annat en oumbärlig livsmedelsprodukt för den som kämpar med övervikt. Dolichos innehåller också fibrer, som hjälper till att reglera processer som normaliserar funktionen av vårt matsmältningssystem.

Näringsvärde för hyacintbönor per 100 gram produkt:

Kalcium – 6 % – en alternativ källa till kalcium till mejeriprodukter.

Protein – 8,2 g – Ett annat sätt att fylla på ditt proteinförråd är med växtbaserade proteiner.

Fett – 0,3 g – låg fetthalt kommer att vara användbart för dem som tvingas kontrollera sin vikt.

Det är oftast inte så lätt att träffa någon som inte alls gillar vattenmelon; Denna årliga växt, vars morfologiska likhet med bäret noteras av forskare, är vanligtvis gillad av nästan alla, särskilt barn.

Men vem hade trott att denna sommar-höstdelikatess är en av de hälsosammaste matvarorna i världen? Det är trots allt inte alltid så när det kommer till sötsmakande saker. Vattenmelon innehåller dock en enorm mängd användbara ämnen (det är lättare att säga vad som inte finns där!).

Och ändå: när man äter vattenmelon är det väldigt viktigt att inte överdriva det. Och inte alls på grund av belastningen på urinblåsan, utan på grund av innehållet av lättsmälta sockerarter. Att äta för mycket mogen vattenmelon kan påverka insulinnivåerna i ditt blod negativt.

Fördelar med att äta vattenmelon

Med tanke på vurm för vattenmeloner under deras mognadssäsong, kan vi med säkerhet tro att detta är en riktigt hälsosam produkt. Men vad är så bra med det för vår hälsa? Om du inte visste, har vattenmeloner högre lykopennivåer än tomater.

Detta faktum gör redan vattenmelon till ett kraftfullt vapen mot risken att utveckla hjärtsjukdomar och cancer. Dessutom är vattenmelon en källa till många andra vitaminer som effektivt förhindrar det snabba åldrandet av kroppsceller.

Vattenmelon innehåller praktiskt taget inget fett, så du kan äta den utan skuld även på den mest restriktiva dieten (observera varningen om sockerarter som nämnts tidigare). Vattenmeloner innehåller också kalcium, magnesium, natrium och andra spårämnen.

Näringsvärde av vattenmeloner per 100 gram produkt:

Vitamin A – 11 % – en ganska märkbar mängd som inte bör försummas.

Vitamin C – 14%.

Fetter – 0,1 g – praktiskt taget "lågfett" grönsaksdessert.

Grapefrukt har nästan alltid värderats som en del av en hälsosam kost, för vilken denna typ av citrusfrukt ingick i listan över livsmedel som rekommenderas för personer som har genomgått hjärtoperationer.

Men denna frukt har många andra fördelaktiga egenskaper, på grund av vilka den säkert kan användas i din meny, inte bara som en specifik efterrätt, utan också som en del av en komplett frukost, och till och med som ett mellanmål mellan huvudmåltider.

Grapefrukt är inte bara hälsosamt. De säljs fritt på marknader och stormarknader tillsammans med andra frukter. De går bra med andra frukter, som, trots att de inte ingår i denna lista, också ger vissa fördelar för kroppen.

Fördelar med att äta grapefrukt

Höga nivåer av C-vitamin och karotenoider - bara för detta är grapefrukt värda pengarna vi betalar för dem. Anledningen till att dessa citrusfrukter anses vara en fantastisk frukostvara är för att de motverkar alla fria radikaler som finns i oss.

Om grapefrukt blir en vanlig del av din dagliga kost ökar dina chanser att stå emot utvecklingen av olika hjärt-kärlsjukdomar avsevärt. Ät dem varje dag, och då kan du motstå olika degenerativa sjukdomar och förekomsten av cancertumörer.

Näringsvärde av grapefrukt per 100 gram produkt:

Vitamin A – 23%.

Vitamin C - 52% - nästan hälften av det dagliga värdet av denna användbara antioxidant.

Fiber – 1,6 g – anses vara en mycket bra fiberkälla som är bra för matsmältningen.

Sparris är en flerårig växt. Unga skott av denna grönsaksgröda, som kännetecknas av ett betydande innehåll av användbara mineraler och vitaminer, äts. Det är tack vare dem som sparris helt enkelt måste dyka upp regelbundet på ditt bord.

Sparris är ett utmärkt tillbehör som kompletterar alla typer av kött (för övrigt rekommenderar vi magra sorter) och fisk. Smaken på denna produkt liknar gröna ärtor och är därför bekant för många av våra konservativa ätare.

Det bästa sättet att tillaga sparris samtidigt som du behåller alla näringsämnen är att ånga den. Det läggs också till soppor, sallader och många kosträtter. Sparris säljs rå men finns även fryst.

Fördelar med att äta sparris

Sparris är en underbar matprodukt som kan neutralisera olika gifter som samlats i kroppen. Dessutom har sparris en diuretisk effekt, vilket också gör att du kan ta bort gifter och överflödig vätska från kroppen.

Tack vare mängden vitaminer och mineraler som finns i sparris har denna produkt en gynnsam effekt som kan bromsa kroppens åldrande - men bara om du äter den regelbundet.

Näringsvärde av sparris per 100 gram produkt:

Vitamin A - 20%.

Protein – 2,4 g – en bra källa till vegetabiliskt protein.

Fiber - 2 g - det verkar inte som mycket, men detta bör inte försummas (särskilt jämfört med andra användbara komponenter).

Den hälsosammaste maten

Många människor tål inte tång förrän de provar denna produkt, som har extremt fördelaktiga egenskaper för kroppens hälsa. Detta bruna tång är faktiskt mer bekant för dem som alltid föredrar skaldjur.

Havskål kan nu köpas i nästan vilken stormarknad som helst. Och detta är inte förvånande - människor köper allt mer denna produkt som en källa till användbara näringsämnen, olika makro- och mikroelement.

Det rekommenderas att köpa en liten mängd av produkten, eftersom tång inte håller länge i kylskåpet. Denna produkt rekommenderas speciellt för användning i områden där det finns en betydande brist på jod i vatten.

Fördelar med att äta sjögräs

Havskål är utan tvekan en hälsosam produkt. Samtidigt kan varje person hitta något användbart för sig själv. Det viktigaste är att köpa riktig tång, och inte kosttillskott från tång, som de försöker ersätta denna produkt med.

Av särskilt intresse är kalciumet som finns i tång - mängden av detta element i tång är till och med större än i mejeriprodukter! Vissa säger att denna produkt innehåller nästan alla fördelaktiga ämnen från det periodiska systemet.

Havskål innehåller verkligen en otrolig mängd vitaminer och mineraler. Det finns många av dem i produkter som växer på marken. Men eftersom denna produkt kommer från havsvatten skiljer den sig något i de specifika fytonäringsämnen som är fördelaktiga för hälsan.

Näringsvärde av tång per 250 gram produkt:

Folsyrasalt - 396 mcg - är ganska mycket, så du bör inte luta dig för mycket på den här produkten.

Vitamin K - 145 mcg - täcker hela dagsbehovet, det vill säga att det räcker med en måltid tång per dag.

Natrium – 513 mg – detta gör produkten olämplig för dem som har en diet med låg salthalt.

Vi pratar om vanlig kål, som används flitigt inom jordbruket runt om i världen. Trots att våra förfäder visste om fördelarna med denna produkt, upptäcker olika studier redan nu nya fördelaktiga egenskaper hos kål.

Man kan prata oändligt om den breda användningen av kål i matlagning. Dessa inkluderar läckra vitaminsallader, användningen av kål i förrätter och många recept där kål spelar rollen som en oberoende maträtt.

Och vad är surkål värt, om fördelarna som det också har sagts mycket om! Dessutom kan du till och med göra kotletter av kål. Det enda jag kan rekommendera är att skära kålen i mindre bitar så att den kokar snabbare och absorberas bättre.

Fördelar med att äta kål

Fiber, som kommer från kål, är det bästa sättet att hålla vårt matsmältningssystem fungerande på sin optimala nivå. Saften från bladen av denna produkt har använts i generationer för att behandla gastrit och magsår.

Kål innehåller också antioxidanter, vars fördelar redan har diskuterats mycket i den här artikeln. Och tack vare närvaron av fytonäringsämnen som glukosinolater kan kål förhindra eller till och med stoppa utvecklingen av cancer.

Regelbunden konsumtion av kål hjälper till att förbättra hudens utseende (tack vare samma allsmäktiga antioxidanter). De som har höga kolesterolnivåer bör ägna särskild uppmärksamhet åt denna produkt.

Näringsvärde av kål per 250 gram produkt:

Vitamin C – 61 % – en så hög nivå av detta vitamin är endast jämförbar med nivån av detta ämne i vissa citrusfrukter.

Folsyrasalt - 11%.

Protein – 1,3 g – inte så mycket, men ganska lämplig som en alternativ källa till vegetabiliskt protein.

21. Ägg

Det är förmodligen omöjligt att föreställa sig frukosten för många miljoner människor på planeten Jorden utan en så enkel och vanlig produkt som ägg. Samtidigt, i olika tvivelaktiga publikationer, till synes utformade för att skapa skandaler, dyker det upp artiklar med jämna mellanrum om den fruktansvärda skada som ägg påstås orsaka hälsan.

I själva verket finns det inte ens ett korn av sanning i detta, eftersom äggen vi alla är bekanta med är verkligen en av de mest fördelaktiga livsmedel på planeten för vår hälsa. Dessutom fick detta faktum under en lång tid inte så mycket uppmärksamhet som det förtjänar.

Ägg är en utmärkt billig källa till lågkaloriprotein, en mängd olika näringsämnen och till och med vitaminer. Regelbunden konsumtion av en måttlig mängd kycklingägg gynnar bara kroppen.

Fördelar med att äta ägg

Trots att ägg innehåller lågkaloriprotein är de utmärkta för att mätta kroppen. Samtidigt kvarstår känslan av fullkomlighet ganska länge, vilket gör denna produkt till en idealisk bas för alla frukostar, så att du kan "överleva" till lunch utan problem.

Ägg är inblandade i att öka nivån av så kallat bra kolesterol; Tack vare denna produkt har vi en chans att regelbundet stärka tänder och benvävnad. Dessutom innehåller ägg Omega-3 fleromättade fettsyror.

Dessa syror, tillsammans med vitamin B12, vitamin D och kolin (vitamin B4), gör ägg till ett viktigt livsmedel som kan stimulera hjärnans aktivitet genom dessa naturliga näringsämnen.

Näringsvärde av ägg per 250 gram produkt:

Protein – 6 g – samma lågkaloriprotein.

Folsyrasalt – 23 g – för hjärnans hälsa.

Vitamin A – 4 % – för ögonhälsa.

Järn – 4 % – hjälper till att leverera syre genom hela kroppen.

Frönas fördelaktiga egenskaper

Dessa små frön är en ganska ny produkt på vår marknad. Samtidigt erövrar de det snabbt på grund av den stora mängden näringsämnen och fibrer. För frön av denna storlek ger denna produkt ett extraordinärt antal hälsofördelar.

En annan god nyhet är att dessa frön kan användas i en mängd olika recept, så att de lätt kan göras till en integrerad del av din dagliga hälsosamma kost.

Chiafrön kan ätas genom att först låta dem sitta i vatten eller mjölk. De kan läggas till puddingar, bakverk, smoothies och till och med wokade livsmedel som en fiberkälla. Chiafrön är inte bara hälsosamt, utan också gott.

Fördelar med att äta chiafrön

Chiafrön är en bra källa till antioxidanter som bromsar åldrandet av vår kropp genom att hjälpa den på cellnivå. Fibrerna som finns i dessa små frön är extremt viktiga för matsmältningssystemet.

Faktum är att det kan vara ganska svårt att äta tillräckligt med mat varje dag för att uppfylla kroppens minimikrav på fiber. Och det är här chiafrön kommer till vår hjälp.

Näringsvärde för chiafrön per 250 gram produkt:

Kostfiber - 38 g.

Protein – 16 g – ett utmärkt alternativ för vegetarianer.

Kalcium – 63 % – för starka och friska ben.

23. Bananer

Om vi ​​pratar om en av de läckraste näringskällorna, som även innehåller kalium och fibrer, så är det naturligtvis bananer. Med tanke på deras otvivelaktiga fördelar kunde denna produkt inte inkluderas i denna lista över så kallade supermat.

Många anser att bananer är ett utmärkt och hälsosamt alternativ till glass (om man fryser in dem också förstås). Till skillnad från många frukter (banan, förresten, alla kallar det för en frukt, även om det morfologiskt är nära bär), fyller denna frukt dig snabbt och är perfekt för mellanmål.

Fördelar med att äta bananer

Samma ämnen ger oss möjlighet att känna oss mätta under lång tid efter att ha ätit en banan. Detta är särskilt användbart för idrottare. Bananer innehåller också många antioxidanter och näringsämnen.

Kalium i denna produkt är mycket fördelaktigt för hjärtat, speciellt när det gäller att reglera blodtrycket. Kalium absorberas direkt i blodet genom tarmväggen och distribueras sedan genom cellmembranet i hela kroppen.

Banans näringsvärde per 250 gram produkt:

Kalium – 9% av det dagliga värdet.

Vitamin B 6 – 33% av det dagliga värdet.

Vitamin C – 17% av det dagliga värdet.

Magnesium – 8% av det dagliga värdet.

Koppar – 10% av dagsvärdet.

24. Highbush blåbär

Highbush blueberry (eller highbush blueberry) är en växt som härstammar från Nordamerika och odlas både som prydnadsväxt och som ätbart bär. Vi är intresserade av den andra tillämpningen av denna kultur.

Denna typ av blåbär är en lågkalorikälla till näringsämnen, som lätt kan inkluderas i listan över produkter i denna artikel, eftersom den kännetecknas av ett extremt högt innehåll av hälsosamma vitaminer och mineraler.

Faktum är att dessa små mörkblå bär innehåller mest näringsämnen av alla bär på planeten. Tack vare många mineraler har blåbär en läkande effekt på hela kroppen.

Fördelar med att äta blåbär

De viktigaste antioxidanterna som finns i blåbär är flavonoider. Bland annat hjälper denna grupp av växtämnen till att bekämpa övervikt. Blåbär förbättrar också hjärnaktiviteten, normaliserar blodtrycket, förbättrar det kardiovaskulära systemets funktion, deltar i bildandet av benvävnad och så vidare.

Näringsvärde av höga blåbär per 250 gram produkt:

Fiber – 4 g – för att förbättra matsmältningen.

Vitamin C – 24% DV för immunsystemets hälsa.

Vitamin K – 36 % DV för skelett och vissa kroppsfunktioner.

Magnesium – 25% av det dagliga värdet (stödjer metaboliska processer i kroppen).

Webbplatsen tillhandahåller referensinformation endast i informationssyfte. Diagnos och behandling av sjukdomar måste utföras under överinseende av en specialist. Alla läkemedel har kontraindikationer. Samråd med en specialist krävs!

Som du vet, för att se ditt bästa ut, måste du först säga adjö till extra kilon. Ett stort antal av alla typer av dieter erbjuder oss sätt att bekämpa övervikt, som kräver anmärkningsvärd viljestyrka och hotar att tömma ditt kreditkort och plånbok. Finns det något universalmedel som ger dig harmoni utan hårda uppoffringar? Tyvärr har det berömda talesättet - "skönhet kräver uppoffring" - ännu inte avbrutits, och utan tillräcklig fysisk aktivitet kommer det inte att vara möjligt att gå ner i vikt säkert och effektivt.

Vetenskapen står dock inte stilla, och forskare upptäcker fler och fler nya metoder för att bekämpa övervikt. Ett av dessa sätt att gå ner i vikt är att äta fettförbrännare.

Klicka på bilderna för att förstora:

1. Mejeriprodukter.

Mejeriprodukter, andra än mjölk, ökar mängden av hormonet kalcitriol i kroppen, vilket tvingar cellerna att bränna fett. Mjölkprodukter med låg fetthalt - yoghurt, kefir, keso, yoghurt, enligt experter, hjälper dig att gå ner i övervikt och minska mängden nysmält fett. Vassle - innehåller högkvalitativt mjölkprotein som påskyndar fettomsättningen. Vassle främjar konsumtionen av subkutant fett för att kompensera för kroppens energikostnader.

2. Ingefära.

Ingefära är en av de så kallade "heta" matvarorna. Det ger utmärkt sekretion och blodtillförsel till magen och påskyndar därigenom ämnesomsättningen i kroppen. På grund av det höga innehållet av eteriska oljor förbättrar ingefära ämnesomsättningen, vilket främjar snabb förbränning av fettceller. Dessutom förbättrar ingefära hudens tillstånd, vilket gör den ung och vacker.

3. Kål.

Vitkål, blomkål och broccoli är ständiga hjälpare i kampen mot övervikt. Vitkål fungerar som en borste i kroppen och renar den därigenom från gifter. Broccoli är ett lager av vitaminer och mikroelement. Den viktigaste är indol-3-karbinol, som normaliserar metabolismen av östrogener - kvinnliga könshormoner. Blomkål ligger på andra plats efter broccoli vad gäller vitamininnehåll. Kål är en lågkaloriprodukt, så den kan ätas nästan utan begränsningar.

4. Gurkor.

Gurkor är ett effektivt sätt att gå ner i vikt, men som de flesta andra produkter av vegetabiliskt ursprung är de säsongsbetonade och ger maximal nytta just under deras naturliga mognadsperiod. De rekommenderas att ätas i det mognadsstadiet, när frukterna fortfarande är små, hårda, knapriga och fröna inte har utvecklats fullt ut. Om möjligt skalas inte huden på gurkor, eftersom det är i det som de flesta vitaminer och mineraler är koncentrerade. Gurkor har en urindrivande effekt på människokroppen, vilket i kombination med dess låga kaloriinnehåll gör det till en oumbärlig livsmedelsprodukt för människor som kämpar med övervikt.

5. Kanel.

Denna krydda har använts i kampen mot övervikt relativt nyligen, men har redan etablerat sig som ett utmärkt fettförbränningsmedel. Kanel sänker blodsockernivån och främjar därigenom fettansamling. Du kan lägga till kanel i te, kaffe, kefir, och om du dricker en drink gjord av en blandning av ½ tsk kanel, ångad med kokande vatten med 1 tsk honung, kommer fettet helt enkelt att smälta.

6. Grapefrukt.

Grapefruktdieten är ingen myt. Forskare vid Scripps Clinic fann att de som åt en halv grapefrukt i 12 veckor gick ner i genomsnitt 3 pund. De unika kemiska egenskaperna hos denna citrusfrukt, bokstavligen packad med C-vitamin, minskar insulinnivåerna, vilket främjar viktminskning. Denna fantastiska frukt är den mest aktiva "mördaren" av fetter i kroppen. På grund av det höga innehållet av flavonoiden naringin har den en kraftfull koleretisk effekt, vilket främjar nedbrytningen av fetter som kommer in i vår kropp med mat. Men samtidigt är det nödvändigt att komma ihåg att grapefrukt måste ätas utan att rensa de inre bittra hinnorna, eftersom de innehåller ämnet som bränner fett.

7. Grönt te.

Den mest kraftfulla fettmördaren är grönt te. Forskning visar att extrakt av grönt te påskyndar ämnesomsättningen och kan hjälpa till med viktminskning. Detta te förbättrar humöret och kan ha anti-cancerframkallande egenskaper och kan också hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar. Detta är en mycket fashionabel drink bland stjärnorna. Den innehåller en stor mängd naturligt koffein, vilket påskyndar kroppens ämnesomsättning med 15-20%. Grönt te tvättar lätt bort inte bara subkutant fett, utan också det farligaste så kallade viscerala fettet - inre fett. Att dricka 3 koppar grönt te om dagen kommer att få även den fetaste personen att gå ner i vikt.

Ny forskning tyder på att vatten påskyndar viktminskning. Tyska forskare fann att genom att dricka cirka 500 gram vatten per dag ökade studiedeltagarna kaloriförbränningen med 30 %. Vatten är också ett naturligt aptitdämpande medel, spolar ut salt och gifter från kroppen. Att dricka tillräckligt med vatten hjälper dig också att undvika misstaget att misströsta efter hunger.

9. Hallon.

Hallon – innehåller fruktenzymer som främjar nedbrytningen av fetter. Ett halvt glas hallon, ätit en halvtimme före måltider, hjälper magen att klara av en rik fest. Detta bär påskyndar ämnesomsättningen. Dessutom innehåller 100 gram hallon endast 44 kcal.

10. Senap.

Senap stimulerar utsöndringen av magsaft och förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen.

11. Apelsiner.

Vem har sagt att fettförbränningsprodukter nödvändigtvis är något sorgligt kostrikt och smaklöst? En apelsin "väger" bara 70-90 kalorier. Och viktigast av allt: efter denna frukt varar känslan av fullkomlighet i cirka 4 timmar.

12. Mandel.

Endast 40% av fettet som finns i mandel smälts. De återstående 60% lämnar kroppen utan att hinna gå igenom stadierna av nedbrytning och absorption. Det vill säga mandel fyller dig utan att lämna efter dig onödiga kalorier.

Enzymerna i pepparrotsrot hjälper till att bränna fett. Smaksätt fisk- och kötträtter med pepparrot.

14. Bönor.

Baljväxter är en källa till vegetabiliskt protein, vilket är så nödvändigt för vår kropp. Protein i sig är metaboliskt, vilket ger det förmågan att enkelt bränna fettceller. Med andra ord, för att smälta proteinmat spenderar kroppen mycket energi, som den tar från sina egna fettreserver. Nutritionists rekommenderar bönor som tillbehör eller till en sallad.

15. Kokosmjölk.

Kokosmjölk innehåller fetter som gör att din ämnesomsättning går snabbare.

16. Ananas.

Ananas innehåller enzymet bromelain, som tills nyligen ansågs vara en aktiv fettförbrännare och var allmänt annonserad i produkter som hjälper till i kampen mot övervikt. Tyvärr har forskare funnit att under påverkan av magsaft förlorar den sina enzymatiska egenskaper. Men ändå hjälper ananas till att förbättra matsmältningen och minskar hungern framgångsrikt.

17. Papaya.

Papaya – innehåller enzymer som verkar på lipider och bryter ner proteiner. Det är dock ingen idé att gå på papayadiet eftersom enzymerna tappar sin aktivitet 2-3 timmar efter att de kommit in i kroppen. För att få önskad effekt bör papaya konsumeras omedelbart före, under eller omedelbart efter måltider.

18. Rött vin.

Rött vin – innehåller den aktiva ingrediensen resveratrol, som stimulerar produktionen av ett protein som blockerar receptorer i fettceller. Resveratrol främjar nedbrytningen av fetter och bromsar bildningen av nya fettavlagringar. Denna underbara ingrediens finns i druvskal och vitt vin, men i dessa produkter oxiderar den snabbt och blir mindre effektiv. Rött vin är en unik källa till en effektiv fettförbrännare, men som all alkohol bör det konsumeras i begränsade mängder. Ett halvt glas rött vin om dagen kommer att ge dig positiva effekter på kroppen.

19. Äpplen och päron.

Överviktiga kvinnor som åt 3 små äpplen eller päron om dagen gick ner mer i vikt på en lågkaloridiet jämfört med de som inte lade till frukt i kosten. Denna slutsats drogs av forskare från State University of Rio de Janeiro. De som åt grönsaker konsumerade totalt sett färre kalorier. Så nästa gång du är sugen på något sött, ta detta lågkalori- och fiberrika mellanmål. Du kommer att känna dig mätt längre och äta mindre.

20. Havregrynsgröt

Utmärkt källa till lösliga fibrer (7 g per 2-kopps portion). Ger en känsla av fullkomlighet och energi som behövs för träning.

Fettförbränningsprodukter är våra trogna assistenter i kampen mot övervikt, men vi får inte glömma att inte en enda livsmedelsprodukt kommer att bli av med fettavlagringar utan en balanserad kost och tillräcklig fysisk aktivitet.